第 103章 驚現辣椒

　　說到這，全家人都沉默了。

　　寧為太平犬，不為亂世人。

　　看白芷說得信誓旦旦，他們想洗腦自己說不一定會發生亂事的可能也沒敢想。

　　“芷兒，你做主吧。這食肆要怎麼開？”說起吃食，陸氏也算知道些，想問女兒的打算然後給些建議。

　　“爹孃，我打算先在鎮上，縣城東南西北每個片區試水先開五家。”

　　“我讓廚娘研究下怎麼把豬下水做好吃，配點雞鴨魚蛋，配上當季蔬菜清炒，再用骨頭熬湯。”

　　“有葷有素有湯，普通百姓都吃得起，這生意也就做起來了。”

　　雖然她沒吃過多少美食，但她見得多呀！這可難不倒她。

　　“這同時開五家，是不是得花很多錢？光房子也要很大一筆…”陸氏的思維還沒轉過來，擔心成本太高。

　　“葷菜也不便宜，一份飯你打算賣幾個銅板？”

　　白芷雖然不常買東西，耳濡目染也知道大概的物價水平。

　　“娘，饅頭都兩文錢一個了，咱們有肉有菜有湯有主食，賣個八文十文食客應當能接受。”

　　“若是擔心定價太貴，咱們可以賣些重油炒飯素菜。”

　　“用粗糧和細糧混合到一起蒸熟當主食，口感不至於太差，成本也能節省不少。”

　　“五家鋪子齊開，租子花不了多少，就是咱們還得請人手。”

　　“娘您幫我問問，村裡的嬸子有沒有願意幫忙的？再找幾個十來歲機靈的孩子。”

　　“原來要租鋪子啊，娘還以為你要買呢…”

　　“找人手這事我替你問問去，倒是廚娘那能把下水做好吃嗎？”

　　“她們都是大戶人家出來的，做飯可拋費了，這一頓飯浪費了我多少東西。”

　　想起這幾個廚娘把雞脖子雞腸子都喂野貓了，陸氏心疼死了。

　　“娘，這事我來跟她們說。”白芷和陸氏聊個不停，父子倆帶著孩子在一旁安靜地聽著。

　　這一聊便到夜幕。

　　翌日一早，青木去了縣城。

　　白芷將五個廚娘召集過來，面前擺放了兩大盆豬下水。

　　“看到你們面前的豬內臟了嗎？