大鵝踏雪泥 作品

第100章 喜歡的你(第2頁)

 寧渝手上蒲扇不停,心裡還愁著,好多調料家裡並沒有,哪裡做得出烤乳鴿來?

 翌日。

 寧渝就在忙活著殺鴿子這事兒。

 家裡鴿子幾隻?

 喬茗茗認真數數,“六十二隻。”

 是的,總共有62只,其中並不包括吃不了的、還小的鴿子。

 她先前還分出去不少,分給蘋果家,芸芸家還有知青院裡的知青等等,換到的雞蛋得有一小籮筐,小米更是有好幾斤。

 雞蛋現在還沒吃完呢!

 家裡包括喬小弟,每人每天都得吃一個,就這都沒消耗完,蓋因為還有鴿子蛋。

 這麼多鴿子當然產蛋啦,單單是每天下的鴿子蛋就足夠他們一家吃的了。

 雞蛋一天吃一個,鴿子蛋一天就吃4個,喬茗茗覺得煮熟後營養都一個樣。不過為了攢著孵蛋,更是嫌剝殼麻煩,家裡人還是喜歡吃雞蛋。

 家裡的鴿子也引了不少人注意,主要是志斌叔、鳳英嬸子和周主任等人常來舊牛棚中找喬茗茗和寧渝兩人,而兩人又並未刻意瞞著他們。

 所以當今天早上開始宰殺鴿子時,鳳英嬸子不知從哪兒得知了消息,竟然匆匆趕來。

 “換我兩隻咋樣?”鳳英嬸子問。

 這時候好多私人交易都不叫賣和叫換,喬茗茗點點頭:“嬸子你自己挑兩隻吧。”

 鴿子太多他們家也吃不完,因為鴿子是源源不斷的在破殼生長的,這一波吃了,還有下一波頂上來。

 鳳英嬸子馬上來挑,沒等喬茗茗問,就笑笑說:“我家小芳剛剛摘菇回來時聽到你家衡衡在嚷嚷殺鴿子的事兒呢,剛好我那老三家的又懷孕了,想著買兩隻給她補補。”

 喬茗茗:“懷孕啦?那嬸子你要不要鴿子蛋,鴿子蛋我家也挺多。”

 老三就是平誠,董老三的二徒弟,喬茗茗記得他是去年結的婚,年初那會兒才生娃,如今竟然又懷了。

 “要嘞!”鳳英嬸子忙說,然後嘆氣,“我家老二在部隊嘛,他媳婦也懷了,前兩個多月寄信來,說的就是這件事。”

 家裡孩子多,雞蛋總是不夠吃的。

 “我也不多。”喬茗茗給她裝了兩斤,調侃道,“程嬸子怕是又要來嬸子你家裡了。”

 計劃生育這會兒還不算是很緊,懷孕了沒辦法,只能生下來,然後對懷孕家庭做出深刻而嚴厲的批評。

 可話說回來,都是同村人還能怎麼批評?有些事嬉皮笑臉的就過去了。

 鳳英嬸子肩膀都鬆了,掏出錢票來,:“咱們悄悄的,我也不讓人曉得。”

 喬茗茗笑笑:“行!”

 她也挺愛和鳳英嬸子相處,這人說話做事都乾脆利落,而且還懂分寸。

 瞧瞧這事,不需要喬茗茗交代,她就曉得不能大肆宣揚。

 要不然62只鴿子壓根不夠分呀!

 鳳英嬸子口風很緊,之後果然沒人來。

 喬茗茗送給舅爺家四隻,又送給蘋果和芸芸家各四隻。

 想著孟素馨在培育鴿子時幫了許多忙,就讓小弟請人家來家裡吃頓飯。

 寧渝的烤乳鴿差不多好了,因為調料的不足他很難復原姥爺做的那味兒。

 在喬茗茗試吃時,捍衛粵菜尊嚴的寧渝緊著心一個勁地強調:“真正的脆皮乳鴿不是這樣的,咱們家好些調料的都沒有,沒法醃製出那個味兒。”

 只有醬油和料酒,最多加個腐乳,反正不是正宗的脆皮乳鴿。

 但是從外邊看,還是挺像的。

 色澤紅亮,經過烤爐的烤制後,湊近點聽還能聽到油在滋啦滋啦響的聲音。

 鴿子並不大,在烤過縮水後就更加小了。

 喬茗茗掰下一塊鴿子腿,放在鼻尖處聞聞能聞到肉烤制後的香味。

 稍稍咬一口,入口先是脆的,不管如何,外皮真的有些酥脆。

 再繼續咬,肉汁便順著牙齒流在舌尖上,味道立刻被舌尖撲捉到。

 喬茗茗眼睛微瞪,咬下,仔細嘗兩口,猛地點頭誇讚道:“真別說,醃料雖然不夠,但味道卻是好吃的。”

 肉香足夠,肉卻也不腥,這就足夠了。

 寧渝有點不信,掰下另外一隻腿試了試,嘆氣惆悵:“和我姥爺做的差遠了。”

 喬茗茗斜他:“巧婦難為無米之炊,我還真能叫你做出你姥爺做的味道啊!”

 想想也不可能啊。除了脆皮乳鴿外,又做了幾道菜,就連黨參乳鴿湯也燉了。

 孟素馨提著小半斤的奶糖來,是半點都不想佔便宜。

 除了她外,還叫了蘋果芸芸兩對夫妻,以及孔老師和舅爺。

 今天傍晚的夕陽很美,陽光還未落下,院子裡光線還算充足。

 於是喬茗茗和寧渝把飯桌給搬到院子來,趁著這最後的餘暉吃完了晚飯。

 寧渝手藝在村裡算是獨一份了,喬小弟這種在村裡大半人家家中都吃過飯的,都說二姐夫算是村裡的頂尖大廚。

 吃過晚飯,喬小弟洗碗。

 喬茗茗在幹啥?在等待做卷子。

 而寧渝則在出考題,兩人準備來一場摸底考試。

 喬茗茗其實也有點緊張:“我還想再看看,我好像有個公式忘了。”

 寧渝一掌拍在書本上,頭也沒抬:“不行,你都看到我寫的題目了還想看書?”