魏來 作品
第426章 指點,隨便吃(第2頁)
所以一盤紅燒肉的誘惑絕對比小龍蝦強多了。
肉這種東西好吃是好吃,但是吃多了就膩,膩了你得選擇吃點爽口的吧?甭管客人選擇主食,水果,糕點,青菜,那成本比肉還低。
綜合來說,魏來認為單個客人的成本兩塊錢足以。
夏冰還有點迷糊,開個餐飲都有這麼多彎彎道道嗎?
“那姐夫,咱們這個自助餐收多少錢合適啊?”
“三塊錢。”魏來篤定的回道。
“啊?多少?三塊錢!這是不是有點貴啊?”夏冰暗暗咋舌,三塊錢已經是一般工廠普通工人兩天的工資了。
“貴是相對的,我們東西多,而且做的不是讓人天天來的餐飲。”魏來臉色不變的說道。
三塊錢確實挺貴的,不過帝都這幾年受改開的影響,肯幹的老百姓多多少少都攢下了一點錢,花個三塊錢吃一頓任吃任喝的大餐還是負擔的起的。
就如拿著三塊錢去外面飯館吃飯,可能也就是四菜一湯,但是自助餐呢?多達數十種菜餚任君選擇,想吃什麼拿什麼,別撐死就行,相比之下就太划算了。
不管是自己來吃,家庭聚餐,請客吃飯都很合適。
所以三塊錢是魏來認為相對合理的價位,幾乎屬於薄利多銷了。
當然啦,捨不得三塊錢的老百姓還是佔多數的,可是這裡是帝都誒,當前全國經濟最發達的地方,窮人多,有錢人也不少。
儘管夏冰還有點疑慮,但他相信自己姐夫,於是用力的點了一下頭,說道:“姐夫,我聽您的,您說怎麼辦就怎麼辦,就是我怕我的本錢不夠。”
“那你就和解放他們合夥吧。”魏來笑著說道。
小弟們目前沒有別的產業,就是每月拿著服裝廠1%的分紅,不過每月收入也有一萬多,手裡閒錢多就一起整個自己的產業唄。
“和解放哥他們嗎?行,那勞煩您老人家幫我溝通一下,嘿嘿。”
魏來拿起電話,給秦京茹和秦淮茹撥了過去,讓她們把小弟們叫到魏家的四合院來。
一個小時左右,小弟們都來了,聽聞自助餐計劃,策劃人又是他們來哥,幾乎沒有任何猶豫就答應了。
最後,五個小弟各出一萬,加上夏冰的一萬,每人各分得16%的股份分紅,剩下的4%他們決定向魏來學習,捐給貧困山區的兒童,支援孩子們的免費午餐計劃。
肉這種東西好吃是好吃,但是吃多了就膩,膩了你得選擇吃點爽口的吧?甭管客人選擇主食,水果,糕點,青菜,那成本比肉還低。
綜合來說,魏來認為單個客人的成本兩塊錢足以。
夏冰還有點迷糊,開個餐飲都有這麼多彎彎道道嗎?
“那姐夫,咱們這個自助餐收多少錢合適啊?”
“三塊錢。”魏來篤定的回道。
“啊?多少?三塊錢!這是不是有點貴啊?”夏冰暗暗咋舌,三塊錢已經是一般工廠普通工人兩天的工資了。
“貴是相對的,我們東西多,而且做的不是讓人天天來的餐飲。”魏來臉色不變的說道。
三塊錢確實挺貴的,不過帝都這幾年受改開的影響,肯幹的老百姓多多少少都攢下了一點錢,花個三塊錢吃一頓任吃任喝的大餐還是負擔的起的。
就如拿著三塊錢去外面飯館吃飯,可能也就是四菜一湯,但是自助餐呢?多達數十種菜餚任君選擇,想吃什麼拿什麼,別撐死就行,相比之下就太划算了。
不管是自己來吃,家庭聚餐,請客吃飯都很合適。
所以三塊錢是魏來認為相對合理的價位,幾乎屬於薄利多銷了。
當然啦,捨不得三塊錢的老百姓還是佔多數的,可是這裡是帝都誒,當前全國經濟最發達的地方,窮人多,有錢人也不少。
儘管夏冰還有點疑慮,但他相信自己姐夫,於是用力的點了一下頭,說道:“姐夫,我聽您的,您說怎麼辦就怎麼辦,就是我怕我的本錢不夠。”
“那你就和解放他們合夥吧。”魏來笑著說道。
小弟們目前沒有別的產業,就是每月拿著服裝廠1%的分紅,不過每月收入也有一萬多,手裡閒錢多就一起整個自己的產業唄。
“和解放哥他們嗎?行,那勞煩您老人家幫我溝通一下,嘿嘿。”
魏來拿起電話,給秦京茹和秦淮茹撥了過去,讓她們把小弟們叫到魏家的四合院來。
一個小時左右,小弟們都來了,聽聞自助餐計劃,策劃人又是他們來哥,幾乎沒有任何猶豫就答應了。
最後,五個小弟各出一萬,加上夏冰的一萬,每人各分得16%的股份分紅,剩下的4%他們決定向魏來學習,捐給貧困山區的兒童,支援孩子們的免費午餐計劃。