第426章 指點，隨便吃

　　第二天，小舅子夏冰就找上門來了，笑嘻嘻的提著兩個大西瓜，笑道：“姐夫，這是我特地從城西買的西瓜，夏天吃特解暑。”

　　魏來擺擺手，說道：“行了，自家人別客氣了，坐吧。”

　　“好嘞！”夏冰樂呵呵的坐在魏來旁邊。

　　“聽你姐說你想創業？”

　　“對對對，姐夫您是國內有名的企業家，這不我尋思著跟您取取經，給我指點指點，看看有沒有適合我的項目嘛。”說著，夏冰還掏出一包華子，先給魏來點上再給自己點上。

　　哥倆吞雲吐霧了一會兒，魏來便說明了自助餐的事兒。

　　夏冰認真聽講，但瞭解自助餐的經營模式後遲疑了一下，問道：“姐夫，您說的這個自助餐真的不會賠嗎？”

　　好傢伙，收固定的錢，然後任吃任喝不限量？我去，感覺會虧大發了。

　　魏來微微一笑，反問道：“我問你，你一頓能吃的完一斤紅燒肉嗎？”

　　夏冰思索了一下，搖頭道：“正常來說吃不了，但要硬塞的話還是可以的。”

　　“那就對了，一斤五花肉在未來超市賣一塊錢，成品假設七兩，那麼膩歪的肉菜一般人吃個一斤也夠了吧？”

　　“現在牛肉和羊肉比豬肉還便宜一點，所以對方再怎麼吃成本兩塊錢也夠了。”

　　“可是如果有特別能吃的呢？”夏冰疑惑的問道。

　　“特別能吃的當然有，但畢竟是少數，就算十個人裡有一個特能吃的，難道他還能把剩下九個人的利潤吃完？”

　　像刁嬋這種特大胃王還是少數，不能因為少數而去忽視多數，你非要覺得有人吃回本而不去看沒吃回本的，那還是別做自助餐生意了。

　　夏冰摸了摸腦袋，又說道：“您說還有河鮮…這個價格貴，東西也不多，一般人都能吃下很多的。”

　　魏來淡定的笑了笑，回道：“這個好辦，河鮮就慢慢上，客人搶完一輪後隔一段時間再上，他如果願意死等那就讓他等好了。”

　　這會兒的河鮮種類少的可憐，親戚養的品種有小龍蝦，螺類，王八，河蜆，黃鱔以及部分淡水魚等等，如果一盤紅燒肉和一盤小龍蝦讓大家選擇，正經人都會選擇紅燒肉。

　　現在的老百姓講究的是吃飽吃好為主，不像後世的老百姓，完成了從吃飽到享受的轉變了。