紅寶 作品
第902章
第902章
真遺憾。
蘇染:“稍等,我調下味很快就能吃了。”
她特地多做了點,就是為了讓儘量多的人嚐到。
但還是有不少人沒吃到,氣的想哭!
蘇染:“不急,還有別的菜呢,這樣,剛才吃過廣肚的,接下來的菜就別吃啦,讓給別的顧客嚐嚐。”
“那接下來是什麼呀?”
“海參。”
蘇染拿起曬乾的海參,再次開啟解說模式:“這烏參一般人只會用水泡,但這樣泡出來的成品,整隻入菜的話,肉質會非常奇怪。”
“就像我剛才那盤?”
剛才那位抱怨的顧客問。
蘇染點頭:“是的,你覺得那道海參的口感不對,是因為有的地方吃起來軟、有的地方又很硬,口感很不均勻對不對?”
“對對對!就是!”
“嗯,因為它是我徒弟用水泡發的,功夫沒到家,是我的失職。”
蘇染看向身後的徒弟,說:“看好了,我現在教你們一個秘法——”
徒弟們連眼睛都不敢眨一下!
我的媽!
師傅真大氣,秘法竟然當著這樣多人的面,說教就教?