第27章 張師傅的覺悟(第2頁)

    何雨柱拿著大勺子，往鍋邊淋了一圈油才說：“麻辣吧！換個其它做法。”



    張師傅讚許的點點頭。



    他也覺得麻辣不錯。



    先快速的過水煮了一下，然後把調料炒出香味再倒進小龍蝦。



    很快鍋裡飄出香味。



    何雨柱抽空回頭看了一眼，心想有那些調料怎麼著都好吃！



    張師傅嚐了一隻，眼睛都亮了起來，“好，你們都來嚐嚐！



    一個個都搶著吃，好歹給何雨柱留個一隻。



    張師傅高興的說，“好！你小子腦子活泛，當廚子都埋沒你了。”



    等中午最忙的時候過了，張師傅端著茶缸子和何雨柱站著後門說話。



    生意好了，老闆就只招了個幫廚，張師傅有很大的意見。



    他抱怨了幾句，“光想馬兒跑，又不給馬兒吃草，工資都不漲，比之前都累多了。”



    就隔三差五的發點米麵油什麼的。



    不過快過年了這些東西總能用上，總比連東西不給的老闆強多了。



    張師傅拍著何雨柱的肩膀：“雨柱，鴻賓樓生意好，少不了你的一份功勞。”



    何雨柱笑了笑。



    他賺錢了，不白乾！



    張師傅感慨了一句：“現在物資缺，你能想到把那些不要的便宜貨做成好吃的，解決了老百姓的難題。”



    何雨柱：“師傅，你懂的道理真多。”



    說實話，他開始沒有想到這一層。



    張師傅：“你是間接幫了別人一把，之前鱔魚煲乾煸泥鰍火了，就有人抓了賣。咱們這沒有別的地方有啊！”



    張師傅端起茶缸，看到都是茶葉，“好了，你回家休息，下午還要忙。”



    何雨柱：“師傅，那我走了。”



    鴻賓樓的生意越來越好了。



    那些來鴻賓樓嚐了跟風學招牌菜的，根本跟不上出新菜的速度。



    當然何雨柱解決了一下不要的庫存，順便掙了錢。



    那些飯館之所以打敗不了鴻賓樓，還有個根本的原因。



    物資緊缺，運輸困難。



    他們把外邊的食材全都買斷貨了，就開始漲價，但是鴻賓不漲價啊！



    何雨柱賣給老闆的貨從頭到尾都是一個價格，還靠酒樓幫他把銷路打開。