第85章 拓展新技能

勞累了一天，蘇嘉仁終於可以回到他那新窩，明天還要陪著柳老闆進組拍戲，心累。

 今晚學校有事情，顧秋蓉也不知道能不能趕回來與蘇嘉仁吃一頓搬家飯。

 蘇嘉仁回到租房的時候顧秋蓉不在家，拿起手機一看才發現顧秋蓉道歉的信息。

 給她回了個沒關係後，蘇嘉仁來到廚房。

 房東的房間倒是有燈光，但是今天搬家的時候也沒看到她出來過，也不知道她在做什麼。

 沒辦法，搬新家的這第一頓飯，註定要自己吃了。

 因為下班晚了些，菜市的菜基本上都是剩下的，不怎麼好。

 蘇嘉仁只能去附近超市去買了食材和一瓶洋酒。

 當然，他不是想要自己一個人喝酒，而是想要嘗試一下做菜。

 自從他和李蜜吃過的那頓飯後，就打開了新世界的大門。

 原來頂級美食真的會讓人慾罷不能。

 當美食進入蘇嘉仁嘴裡的那一刻，他感覺動畫小當家都展現得還是太保守了。

 鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海。

 正因為吃過好吃的，所以蘇嘉仁想著憑藉自己外掛一樣的腦子，能不能將自己的廚藝提升起來。

 這也是為了以後未來美好的生活而努力。

 以前他做菜也就只是不難吃級別。

 那也是當然的。

 窮成那樣子還講什麼口味，餬口啊大佬。

 現在不一樣了，天時地利人和全佔，要是再不改善伙食，那他自殺穿越回地球算了。

 會吃的一定會做，這是必然的。

 不知道廚藝的竅門，否則吃到什麼東西只能和大家一樣喊6666。

 來到廚房，蘇嘉仁不得不感嘆運氣好，居然能租到這麼好的房子。

 廚房的規格是按照酒店專業廚房打造的，擁有一套完整的廚具。

 那省了蘇嘉仁很多事。

 今天，他要嘗試的是在地球上看過的一部講美食電影中的菜品，

 哥哥的那一部電影《金玉滿堂》中讓他印象最深刻，也是目前他能做得起的菜品，脆皮幹炒牛河。

 電影裡面滿漢樓的歐兆豐師傅說過，幹炒牛河講究火候，油多就膩，油少就會焦。每條河粉都要澀味均勻，豉油太多會味重，豉油不夠又會味淡。牛肉要過油六成熟，原汁便會留在牛肉裡。再起鍋多煮兩成，就會香、滑、爽口。

 這是幹炒牛河的要點。

 蘇嘉仁小時候光是聽到這個就饞到不行，然後街邊老闆的幹炒牛河狠狠教育了一下他，什麼是虛實。