芝士年糕火腿面 作品
第186章 芥菜(第2頁)
剛想到這個菜李安安就直接自我否了。
想來想去,小根蒜也只能拌了吃。
現在還沒有現代的那種韓式辣椒醬,所以李安安只能像是平時拌鹹菜那樣,一邊拌一邊嘗,改調料的配比。
這都是她和楊芳華一起研究的,二人研究出來一種都覺得好吃,大眾又能接受的口味,還讓老李家都嚐了這道菜才覺得行。
也幸虧拌菜做的比較快,只是要醃一醃才更入味。
難得的是,這道菜在老李家不是人人都喜歡的。
像是錢巧鳳就不怎麼喜歡,小根蒜自帶的辛辣味她有些受不了。
再就是比較小的四郎他們也是受不了那股味道。
不過李安安也說了,等再醃製上兩天醃透了,那股辛辣味就會消失的。
婆婆丁的重點就是雞蛋醬了,雞蛋醬實在太好學,誰讓楊芳華髮的大醬味道好呢。
李安安一說她就明白了。
到時候就給上個蘸醬菜就行了。
李安安還特意拿了一部分出來,這是答應給安小胖的,明天可得帶過去,不然她擔心安小胖哭鼻子。
還單獨拿出來了一點是她準備給莊媽媽的。
她很喜歡這個媽媽,也在這個莊媽媽身上感受到了對自己的善意。
定好了新菜要上什麼,老李家也把晚食對付吃完了。
他們都要趕著收拾好院子裡的菜呢。
原本不是很著急的,不過聽說食肆要把野菜也上菜單,那就得抓點緊了。
除了五歲以下的四郎他們可以自由玩耍,就連三郎都要跟著幹活了。
李安安看著新鮮的芥菜就覺得自己剛吃飽的肚子像是又餓了似的。、
其實她就是饞了。
腦子中閃過芥菜的一百零八道吃法。
真是好蔬菜呢,從葉子到根哪兒都能吃。
李安安光想想就覺得要受不了。
李大丫偶爾看到小姑姑眼裡的閃著的亮光嚇一跳。
拽了拽還在專心處理菜的奶奶,示意她看小姑姑。
“乖寶你這是想啥呢?”喬秀芬一看自己小閨女眼裡的狼光也是一驚。