第147章 肉香滿山村,饞死你們(第2頁)
隨著鐵鍋溫度的升高,豬板油使勁的往外面擠著自己的透明精華。
一時間,濃郁的豬油香味撲進了眾人的鼻腔裡面。
何慧這邊也開始做紅燒肉。
辣鍋燒油,油溫差不多之後,先下蔥薑蒜,隨後將肥瘦相間,已經切成塊狀的豬肉倒下去。
豬肉和菜籽油相結合,滋滋滋的不斷往外面冒著油氣。
等豬肉塊表面微黃,肥肉的油脂已經被熬出來之後,何慧向油鍋裡面加入幾塊土黃色的冰糖。
冰糖既能夠提味提鮮,還能夠給紅燒肉上色。
放冰糖何慧都心痛,平時這東西可捨不得買。
此時的紅燒肉,身體變得臘紅,香味直擊肺腑。
陸美棋看到這一幕,饞得一直流口水。
她就要伸手去抓肉,卻被何慧一巴掌給打開。
“小饞鬼,一會兒做好了夠你吃。”
不僅有豬油和紅燒肉。
何慧還蒸了一大鍋白米飯,幾個時令蔬菜也洗乾淨了,放在簸箕裡面滴水。
一會兒放一點豬油,在這裡面放一些豬油渣,將這一些蔬菜炒著吃,那也是人間美味。
何中華一邊幹活,一邊聞著豬肉和豬油的香味。
肚子咕咕直響。
可是饞得不得了。
他這一下可放心。
一邊賣力的幹活,一邊對陸林山吐槽說道:“也不知道是哪個混蛋東西,到處宣傳說林山兄這邊幹活不管飯。”
“這又是紅燒肉,又是豬油的,伙食條件這麼好!我可享福了!”
陸林山一下就明白了,兒子的主意是什麼。
的確,做人不能夠主動去求別人,沒有設置條件讓別人來求你。
如此以來,達到同一個目標,但是結果完全不相同。
被迫拉不下面子來幹活和心甘情願來幹活,完全是兩種概念。
豬油渣炸好了,黃亮黃亮的豬油到了碗裡。
一會兒在時間和溫度的作用,冷凝的豬油就會變成聖潔的雪白色。
何慧將豬油渣放在盤子裡,陸美棋這一下忍不住了,伸手就抓了一塊豬油渣放在嘴裡。
一邊哈著氣,突出熱氣,一邊往嘴裡送。
還不斷的掄著舌頭,雖然很燙,但是非常的好吃。