第379章 榆錢糕(第2頁)

 首先去除榆錢根部的蒂，榆錢的蒂是把榆錢連在一起，若不去掉，蒸出的榆錢糕較黏，口感不好。

 榆錢反覆清洗直至水清，初春時節容易颳風、沙塵較多，榆錢掛在樹上容易“藏汙納垢”，所以需要反覆清洗。

 榆錢清洗乾淨之後，放入盆中，加入適量的玉米麵，用筷子攪拌均勻上鍋蒸即可。

 把榆錢糕蒸在鍋中，小溪就去了隔壁房間，走了半日，槽中的雞食和水，早就被吃光喝光了。

 等小溪再次回來廚房，尚未開鍋，灶間屋內早已瀰漫甜美芳香之氣，打開蓋子，黃綠相間的榆錢糕很是養眼，吃進嘴裡清甜爽口，彷彿這春日中的好滋味都呈現眼前。

 陳家旺剛走到門外，就聞到一股清香之氣，源源不斷的從廚房裡飄散出來，讓早已飢腸轆轆的他，肚子瞬間唱起了空城計，咕嚕咕嚕叫了起來。

 “娘子，午飯做好了？這味道也太好聞了。”

 小溪停下手中切榆錢糕的動作，對著門外說道:“好了，在切點幹辣椒和蒜泥就可以吃了。”

 話音剛落，陳家旺就從外面走了進來，待看到盤中的榆錢糕時，“娘子，這一看就好吃，快給我嚐嚐。”

 看到迫不及待的男人小溪點點頭，夾起半塊榆錢糕就放進了他的口中。

 只是一口，陳家旺就愛上了這個滋味，“哇！味道清香，口感軟糯，這也太好吃了吧！”

 小溪早就猜到男人一定會喜歡這個味道，見他吃得一臉滿足，就笑眯眯的說:“如果沾著醬汁吃更可口。”

 “那娘子，你快點調醬汁，我去餵豬。”說完，就把鍋中的豬食掏進桶中，晃晃悠悠的出了廚房。

 小溪聞言笑著點點頭，“好。”

 其實醬汁也不是什麼特別的東西，就是把幹辣椒和剁好的蒜泥用鹽巴香油拌好，熱油炸一下便好。

 陳家旺剛拎豬食來到圈門外，三頭豬就圍了上來，哼哼哼的叫著，可見是餓了。

 豬食剛倒進豬槽，幾頭豬就爭先恐後吧唧吧唧吃了起來。

 “相公，快吃飯吧！涼了就不好吃了。”小溪一邊擺碗筷，一邊招呼著陳家旺。