第379章 榆錢糕

榆錢的吃法有很多種：可以生吃，可以煮粥，可以籠蒸，也可以做餡。

 小溪打算回去做榆錢飯，記得有一年家中收成不好，口糧不夠吃，全家就是靠榆錢和各種野菜，摻著糧食吃，才熬到秋糧下來。

 如今想起那榆錢飯的味道，小溪還會饞的慌，可比略微苦澀的野菜，要好吃得多。

 陳家旺拿過車上的籃子，就開始擼榆錢，因身高差距，小溪只能擼那些低處的枝條。

 不但小溪喜歡吃榆錢，村中的孩子們也喜歡，這不低處的枝條，大都已經被擼得差不多了，擼了好一會，也才擼了三捧。

 藍中大部分榆錢，都是陳家旺一個人擼的，誰讓人家長得高，可以夠到高處的枝條。

 以前還沒覺得自己個頭小，此時再一對比，小溪瞬間開始羨慕陳家旺的身高。

 “你們小兩口也喜歡吃榆錢啊！”住在大榆樹對面的李嬸子中午睡不著覺，也出來擼榆錢，還沒到樹下，就見小夫妻倆正擼歡快。

 “是啊！嬸子也喜歡吃嗎？”小夫妻倆停下手中的動作，笑嘻嘻的問。

 “嗯！記得我十歲那年旱情特別嚴重，不說顆粒無收吧！但也沒差多少，有不少人家都逃去外鄉了，爹孃卻是故土難離，死活要留在村裡。

 還好我們靠僅存的一點餘糧，熬過了那個漫長的冬季，待榆樹發芽時，我們終於吃上了“飽飯。”

 回想起那段艱難的日子，李嬸子就不禁嘆了口氣。

 原來她的小姐妹跟隨爹孃去逃荒，自此便再也沒有回來，聽後來返鄉的村民說，他們一家五口都被土匪所殺。

 小夫妻倆看了眼李嬸，這才明白，她對榆樹錢是有另一種特殊情懷。

 “你們在這邊擼，我去那邊。”說完，李嬸就挎著籃子去了另一棵榆樹。

 高處的榆樹錢很多，才沒一會功夫，籃子就裝滿了，兩人這才趕車離開。

 剛打開院門，家中的幾頭豬，還有雞欄裡的母雞，分別發出各種叫聲，似乎在提醒小溪它們餓了。

 小溪拎著裝榆錢的籃子就回了屋，先是拿起舀子添了半鍋水，把麥麩和僅剩的菜籽倒入鍋中一起煮上，這才去處理榆錢。