蘇曉墨奕 作品
第二百三十四章 又啞了(第2頁)
蘇曉看一眼放在牆根的籮筐,裡面的豆角根根又長又壯,青綠得可以掐出水來,她種植的是改良了千年的種子,當然比別家的結得好。
“娘,賣也賣不了多少錢,咱們不賣了,做成酸豆角,可以炒肉吃,可以涼拌,也可以放在粥裡拌著吃。”
馮氏想了一下:“中,酸豆角也好吃。”
吃好飯,大家就開始做酸豆角。
這半籮筐的量,可以裝一個大罈子,都一家子吃好一陣子了。
醃豆角很簡單,先把豆角頭尾掐掉,放在外頭晾乾,晚上有些風,豆角幹得快,然後放在無水無油的盆裡用鹽醃製小片刻,豆角變軟了放在沒有水油的罈子裡,再放入一把鹽,倒入涼白開,把口子密封上醃製,等個六七天就可以了。
不過,因為豆角很多,要用兩個罈子來裝,大家還是忙碌了好一會兒。
想到六七天後,能吃到酸酸的豆角,蘇曉口水都在瀰漫。
現在大家都習慣了,每天都給蘇老三在土裡烤上一兩個土豆。
蘇老三樂滋滋捧著土豆,這一轉身又碰到蘇燕跟他要。
蘇老三才不給她呢,又抱著土豆跑出了院子。
“傻子,你就傻一輩子吧,你有一輩子就好了,沒人給你治病,你就活不了幾年。”
蘇燕撇了撇嘴。
她看向二房,蘇曉又在教蘇蘭和蘇敏認字,蘇蘭一筆一劃地寫得很認真,蘇敏還跟著念:“貳”。
她不由得詫異,蘇曉這一教,連啞巴都知道開口了。
心頭頓時一陣不爽,正好她現在嗓子也不怎麼疼了,蘇燕開口就唱。
蘇蘭和蘇敏見蘇燕又作妖,臉上就不高興了,這是成心不讓她們學東西,這要鬧到什麼時候?
“娘,賣也賣不了多少錢,咱們不賣了,做成酸豆角,可以炒肉吃,可以涼拌,也可以放在粥裡拌著吃。”
馮氏想了一下:“中,酸豆角也好吃。”
吃好飯,大家就開始做酸豆角。
這半籮筐的量,可以裝一個大罈子,都一家子吃好一陣子了。
醃豆角很簡單,先把豆角頭尾掐掉,放在外頭晾乾,晚上有些風,豆角幹得快,然後放在無水無油的盆裡用鹽醃製小片刻,豆角變軟了放在沒有水油的罈子裡,再放入一把鹽,倒入涼白開,把口子密封上醃製,等個六七天就可以了。
不過,因為豆角很多,要用兩個罈子來裝,大家還是忙碌了好一會兒。
想到六七天後,能吃到酸酸的豆角,蘇曉口水都在瀰漫。
現在大家都習慣了,每天都給蘇老三在土裡烤上一兩個土豆。
蘇老三樂滋滋捧著土豆,這一轉身又碰到蘇燕跟他要。
蘇老三才不給她呢,又抱著土豆跑出了院子。
“傻子,你就傻一輩子吧,你有一輩子就好了,沒人給你治病,你就活不了幾年。”
蘇燕撇了撇嘴。
她看向二房,蘇曉又在教蘇蘭和蘇敏認字,蘇蘭一筆一劃地寫得很認真,蘇敏還跟著念:“貳”。
她不由得詫異,蘇曉這一教,連啞巴都知道開口了。
心頭頓時一陣不爽,正好她現在嗓子也不怎麼疼了,蘇燕開口就唱。
蘇蘭和蘇敏見蘇燕又作妖,臉上就不高興了,這是成心不讓她們學東西,這要鬧到什麼時候?