第203章 半夜做個美食


  他們清理出來的幾隻野兔子的肉都先掛起來風乾,蘇紅晚上進了空間去查看了一下一些菜的做法。

  自己上輩子能做幾個菜,但都只存在於能養活自己的水平,沒有一樣是拿得出手的那種。但自己是記得的,自己前世吃過一種很好吃的吃法的冷吃兔。想想都流口水。

  蘇紅查看了一下做法,也就順便把調料給調了出來。所要用到的東西都調出來了。看看時間,現在也才晚上八點多,只是這裡的夜晚沒有任何的娛樂生活,所以,大家都是以天黑就睡為標準,按武三嬸說,這樣少點一些燈。

  蘇紅翻身起來,穿好衣服,把所有的調料裝了起來,準備去廚房試一下。

  看到蘇紅穿衣服,程玉瓊也立馬起身道:

  “娘,你要做什麼?”

  “把你吵醒了?那你也起來,跟娘去學做一個菜。”

  蘇紅覺得玉瓊對做飯還有些天賦,自己曾口述過幾個菜的做法,她在材料不足的情況下,還是能做出一個大概來。

  程玉瓊把妹妹往床裡面放一點兒,然後跟著孃親下了車。母女倆提了一個充電臺燈就下來了。然後到了廚房裡。

  “今天你洛二叔他們不是打了獵回來麼,有幾隻兔子,娘想把那兔子肉炒一個好吃的炒法,要是做成功了,以後他們打了獵回來的這些肉就可以做成這樣,然後拿出去賣錢。”

  “能賣錢?”

  程玉瓊和大哥一樣,對窮是深有體會的。

  從小他們家就窮,一件衣服是老大穿了給老二,老二穿了給老三他們。人家是新三年舊三年,縫縫補補又三年,但在他們家,一件衣服是最少要穿上十來年。

  反正逃難的時候,程玉瓊和大哥的衣服是各有一身,都是從父親的衣服上改下來的。

  所以,聽說能賣錢,程玉瓊一下子睡意全無,馬上把那個檯燈找了個位置放好道:

  “娘,怎麼做?要我先把火點起來麼?”

  “先不忙,你先把這個兔子肉給宰出來,要宰得很小塊。來,我們試一下,這樣做。”

  蘇紅調出兩個新的菜板子,然後母女倆一人一把菜刀,把一隻兔子從中分開了,蘇紅大概的宰了一下給女兒比了一個大小,程玉瓊就知道要宰多大了。/