第126章 包餃子

　　“額。。。胤礽，你在幹什麼？”

　　“和麵啊。”

　　胤礽自信滿滿，一臉你明知故問的表情。

　　哎！究竟誰給他的自信啊！

　　好吧，也怪我，忘記了，他雖然智商超高，可惜生活能力為零。廚房白痴級別的，我怎麼能指望他自己揉麵呢！

　　行吧！都怪我沒說清楚！我要的是麵糰，不是漿糊。不怪他，不怪他，自己的夫君自己教就好了！

　　“額。。。那個，要不，還是我來吧。”

　　“不用，你在旁邊指導就行，這玩意兒黏糊糊的，別一會兒弄得滿手都是。”

　　額。。。我頓時語塞住了。我到底要不要跟他解釋一下，正常的面不應該黏糊糊的？

　　咳咳，不是我想打擊他啊，只是再不說，我怕今兒個這餃子怕是包不上了！

　　“胤礽，我跟你說啊，這個和麵，不應該粘手的。真正和好的麵糰，應該是軟硬適中，乾乾淨淨的！”/

　　“哦~我說呢，這看著就包不了餃子啊！”

　　胤礽沾了一身的麵糊，忙的頭也不抬。

　　哎！要淡定！夫君是可以教的！髒了也別急著扔啊！反正洗洗乾淨還能要！

　　“好啦，好啦。你再加點面進去，面要比水多一倍。”

　　說著，我伸手舀了一瓢麵粉倒進去。然後站在一旁替他把控著水和麵的比例。

　　胤礽非常認真地開始揉起麵糰來，等水差不多都吸收進去以後，我看了一眼這一大盆面，呵呵，這別說餃子了，就是蒸饅頭估計都嫌多了！

　　我無奈的搖了搖頭，然後打了兩顆雞蛋放進去。

　　“放雞蛋做什麼？”

　　“一會兒包餃子不容易破皮。”

　　“哦，原來是這樣啊。”胤礽一臉學到了的表情。

　　我心想，果真是廚房白痴！以後還是少讓他嚯嚯食物為妙。這一大盆面，還不知道要怎麼吃呢！

　　接著，我又加了一勺鹽進去。

　　“這鹽是為了讓麵皮更軟和。”

　　“哦。”

　　“好啦，接下來你就好好揉麵就行啦，什麼都不用再管了。等到麵糰成型，手上不粘，盆裡面也不粘了，就是揉好了！”