第327章

    第327章




    翌日，天矇矇亮李毅就起床了！




    然後和三姐李娜一起製作涼皮，烙白皮餅！




    其實作為一種發自民間的小吃美食，不管是涼皮還是白皮餅都沒有什麼技術含量，只要有人肯教，大部分人三天內就能上手。




    這段時間下來，在李毅手把手的教導下，李娜已經可以獨自作出這兩樣美食了！




    但是，李娜卻知道，自己做出的涼皮還是要差了弟弟李毅不少。




    別的不說，單單成品率就差了不少。




    涼皮這玩意兒雖然學起來不難，但是想要做好卻不容易。




    這麼說吧，手藝好的老師傅不但做出的麵皮Q彈勁道，而且是麵皮多面筋少。




    就拿李毅來說，一斤富強粉，他可以作出五張麵皮和少量的麵筋塊兒。




    李娜就不行了，一斤面也就四張多點，反倒是麵筋塊要比弟弟多。




    這其中的差別還是很大的，要知道在涼皮生意中，麵筋塊屬於贈送的，麵皮的多少才代表著利潤。




    如此一來，一斤面能做出多少張麵皮才是關鍵。