第1596章


    第1596章




    每個人都會做美食,但是每個人的做法又千篇不同,這也就導致了每一道美食的味道由每一個人做出來的味道其實是不同的。




    木須肉大部分人常用的食材是裡脊肉,但是這一次陳飛是打算選擇瘦肉的。




    木耳的話,很多人因為就地取材的原因,也是選擇幹木耳泡發,但是這一次因為有新鮮食材木耳的緣故。




    陳飛就打算拋棄幹木耳泡發的這個步驟,就打算選取新鮮的木耳會更好一點。




    除去裡面有木耳之外,還需要有黃花菜。




    等陳飛把這些食材全部給準備好之後,已經過了快將近十分鐘左右了。




    他此時已經開始著手處理,這些木須肉需要做的美食食材。




    首先要處理的自然是這個瘦肉,瘦肉選擇的是豬肉,並不是什麼裡脊肉,對於木須肉這一道美食,選取的主要食材也是蠻重要的,當然這是對於陳飛心裡面自己來說的。




    瘦肉洗淨,切成厚度,大小,長短相宜的肉絲,在加入醃料抓勻,醃製20分鐘。