小紅帽稀泥 作品
第1261章
第1261章
他非常犀利的點評:“井上大廚,這些生魚片你總共選擇了十二種魚類,不可否認的是,你把這些魚類處理的非常好,如喬·盧布松老師說的一樣,我也沒有嚐出任何魚的腥味,反而QQ彈彈的,非常鮮嫩。”
說到這,喬治·布朗雙手交疊放在桌前:“但是這遠遠不夠,其實還有更加高的層次你沒有接觸到,你要是見過十年前那位來自大夏驚才豔豔的大廚,估計你也不會認為自己做的這些生魚片就是天花板了,所以我給九點四分。”
這個九點四分,已經算是幾位評委中打的最低分了。
喬治·布朗的話語剛落,井上春次郎忍不住悄悄深吸一口氣。
但是他還有底氣,畢竟其他幾位評委給的評委也不低,雖然美食不分國界,但是有時候眾口難調也是一樣的,尤其是像這些已經站在世界頂峰的幾位大廚,他們的舌頭更是刁鑽。
他恭敬的開口:“喬治老師您說的這並不是生魚的天花板,我其實也很好奇那位大夏的大廚到底是誰,不知道我認識不認識,我也很想跟他學習學習。”
喬治·布朗忍不住搖了搖頭,他還沒有說話,坐在第一位的喬·盧布松就笑呵呵的開口了。