第421章

    第421章




    陳飛把蒸好的整雞拿了出來。




    這上面還有剛才撒滿的調料。




    用清水，將調料清洗乾淨，蒸雞的步驟就完成了！




    陳飛在清洗雞的過程中十分小心。




    現在雞已經蒸好了。




    如果動作稍微大一些，就很有可能將整雞給弄壞，




    現在的雞，白白嫩嫩，水水潤潤，所有的汁水都在每一絲肉當中！




    接下來的步驟很簡單。




    將整好的雞放入面衣當中。




    將整雞包裹上薄薄的一層面衣，就可以開始下鍋炸了。




    起鍋加寬油。




    陳飛小心翼翼的將裹上了面衣的整雞放入到了油鍋當中。




    保持中火，等待十秒鐘，面衣炸定型。




    等面衣炸定型了，就可以給雞翻面了。




    滾燙的油浸在了面衣上面。




    在油溫的作用下，炸雞變得金黃酥脆，看上去非常有食慾！




    油滋滋的聲音，讓圍觀的食客更加有食慾了！




    陳飛控制著火候和時間，炸雞越來越金黃，面衣越來越酥脆。




    陳飛嚴格控制時間，系統給出的最完美的炸雞時間是四分鐘。