第49章

    第49章




    陳飛先是仔細觀察了一下生煎包的外型。




    表皮煎得還不夠酥脆，如果再多煎個二十幾秒的話，就更完美了。




    大小的話倒是很均勻，而且也沒有煎變形。




    陳飛用手將生煎包掰開，幾乎全變成湯汁的餡料隨之而現。




    嗯，不錯！




    陳飛跟著系統的秘方，在餡料里加入了高湯。




    而且還不停的攪拌過，就是為了將高湯鎖進裡面。




    這樣煎出來後，汁水才會更加的充沛。




    現在看來，效果果然是立竿見影的有用！




    陳飛滿意地嚐了一口——




    表皮酥脆，餡料很嫩，肥肉均勻的肉和香菇搭配在一起，一點也不膩。




    口感還不錯，味道也還行。




    總體來說，能打個9分左右，但其實還能做到更加完美。




    丟掉的那一分，陳飛也不知道問題出在哪裡。




    就是覺得味道上總差了那麼一點意思......




    想了一會兒後，陳飛終於知道了問題應該就出在高湯上面。




    因為這個高湯是他在外面買的速衝的，聞著雖然很香，但味道終究差了些。




    如果是用自己煲出來的高湯，味道肯定會更好！