清風明月 作品

第97章(第2頁)





    表面抹上一點水,兩根對摺一起,用筷子從中間壓一下,兩頭捏緊了。




    秀娘已經按照林立的吩咐,起鍋燒油,油溫熱了之後,麵條下在油鍋裡,香氣幾乎立刻就飄出來。




    油鍋裡的麵條也迅速蓬鬆起來。




    用筷子翻個面,眼看著過油的一面金黃,還沒吃就讓人生出口水來。




    很快,油條出鍋,稍稍涼了下,林立扯下一條送到秀娘嘴邊:“嚐嚐,看你家二郎的手藝如何?”




    秀娘張口接住油條,眼睛裡立刻就飛出神采。




    “二郎,你也快吃,好好吃的。”




    林立一邊炸著油條,一邊也嚐了一口,點頭道:“是好吃,一會還有更好吃的。”




    炸了十幾根油條之後,林立將鍋裡的油都盛到陶罐內。




    炸過油條的油再炒菜都香,且才炸了幾分鐘,炒菜或者包餃子、包包子最好用。




    鍋底留了點油,加了茱萸、薑片、花椒、八角翻炒,立刻,空氣中傳來辛辣的味道。




    秀娘被嗆得打了好幾個噴嚏,不得不跑到廚房門口大口呼吸。