懶洋洋本懶 作品

第383章:蔣青鸞:這一踩一捧,給你玩明白了


  有過上次大刀闊斧的改善,公司現在都是整整齊齊的。

  這方面,蔣青鸞是專業的。

  她本身就是精英,還是國外名牌大學畢業的,跟國外水碩還是有差別的。

  林毅給她看了看,東盛未來的企劃和方向。

  他作為船長,蔣青鸞作為副手,溝通還是需要的,方便以後深入瞭解。

  “投資遊戲公司我能理解,火鍋是什麼策略。”

  蔣青鸞挑了挑眉:“你不覺得,太雜太亂了嗎?”

  “只要是好項目,能賺錢,我管它雜不雜,亂不亂,項目再多也有專業的經理來管理。”

  林毅一本正經的說道:“你要不要跟我搞點火鍋?”

  “小投資一點吧,不會太多,你是不是看海底撈火起來,所以就想跟風?”

  蔣青鸞問道。

  要知道,最近兩年海底撈火鍋漸漸火起來了。

  起來的原因是因為服務態度比較好,因為食客很多,經常要排隊,餐廳就為等待的顧客提供免費美甲,美鞋,護手;免費飲料、零食和水果。

  並且服務員來自五湖四海,可以找老鄉服務,態度很熱情。

  服務周到,甚至在衛生間裡都會有專人服務,包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。

  蔣青鸞是一針見血。

  林毅也大方的承認了:“不錯,可以這麼說。”

  要不是海底撈火了,他敢直接照搬海底撈,到時候還有海底撈老闆什麼事兒啊。

  海底撈在二月份,剛上了大眾點評最受歡迎十佳火鍋最受歡迎餐館的榜單,從而火爆了起來。

  “現在搶市場晚了點吧?”

  蔣青鸞挑了挑眉,人家海底撈火了你才來搶生意?

  林毅卻說道:“cc火的時候,為什麼雅客雅思能火起來呢?”

  “因為cc在服務方面,確實不如你的雅客雅思。”

  雅客雅思做到了顧客是上帝,這是蔣青鸞最佩服的。

  “錯,但沒完全錯。”

  林毅搖了搖頭,正色道:“服務是一方面,其次就算雅客雅思走cc的路也能火,因為人口紅利啊,只不過沒有現在火罷了,我現在去開火鍋店也能火。”

  “但也火不過海底撈的。”

  蔣青鸞覺得,就算搞火鍋火過海底撈的可能性也不大了,時間和時機真的太重要了。

  “也沒錯。”

  林毅意味深長的笑了笑。

  蔣青鸞冷著臉:“你有話就直說,別拐彎抹角的噁心人,我很厭惡這樣的。”

  “賣個關子啊,我為什麼要跟海底撈搶生意。”

  “所以…”

  “我走其他路線,我走明星路線,海底撈是肥牛卷,肥羊卷,我直接搞鮮牛肉不行嗎?主打的就是牛肉火鍋,潮汕吃過嗎?”

  “潮汕我知道,火鍋也吃過,我大概懂你的意思了…”

  蔣青鸞頓時明白林毅的想法了,正如對方所說,確實可以搞一搞。

  倆人相視一笑,蔣青鸞這才默契的跟林毅想到了一起。

  如果是潮汕那種火鍋的話,確實能跟海底撈拼一拼。

  林毅指了指自己的頭腦,認真說道:“運營模式在我腦子裡,你也知道,我腦子轉的比較快。”

  遇事不決,也不說量子力學了,就說腦子轉得快。

  蔣青鸞輕輕點頭,眉宇舒緩了開來:“怎麼個運營法?”

  “海底撈的面相大學生6.9折,我們也可以搞。我們有雅客雅思基礎,所以會帶來一批忠實的粉絲,再搞個明星效應,還有夜宵優惠…”

  林毅認真道:“要搞,就別小家子氣,我認識的蔣青鸞可不是這樣的女人了,單車賺了錢,膽子變小了?”

  “有雅客雅思的運營模式,確實能搞,你也別雞將法,你跟多少,我自然會跟。”

  蔣青鸞當然不會錯過林毅這顆搖錢樹。

  事實上以她的思維和思想能力,自然知道這樣搞是不會虧錢的,最起碼不遇到什麼天災和不可抗力,必然是能盈利的。

  眼前這男的,野心很大。

  金陵首富的殼,未必能裝下他的野心。

  “要說火過海底撈,有點託大,顯得我很狂,但是我們的目的本身也不是超過海底撈,只是賺錢,目的不能搞錯,當然超過海底撈可以當做追求。”

  目的不能搞錯,要跟追求區分開來。

  現在海底撈才剛火,相同的模式超過它顯然不太可能,因為第一個吃螃蟹的永遠是最飽的那個。

  但是論運營,林毅可不覺得自己輸給誰。

  因為他知道怎麼能火,怎麼能把虧損減少到最小,哪怕是未來出現什麼不可抗力,天災之類的事情。

  他直接套用雅客雅思的服務模式,鍋底不變,換個品類和名字就行了。

  雅客雅思能火,東盛搞火鍋一樣能火。

  不因為別的,就因為內心的那個自信。

  這是源於先知先覺,還有兜裡滿滿當當的自信,那個男人囊裡面滿的還不自信?

  蔣青鸞調侃道:“林董謙虛了,你知道不知道自己現在排在胡潤百富榜多少位?”

  “這倒是沒關注。”

  “我也是昨天才注意到,恭喜東盛董事長以六十億元財富位列一零年胡潤百富榜六百一十二位。”

  “謝謝。”

  隨後,林毅又有些驚訝:“你這麼關注我?”

  “這麼重要的事情,你自己不主意?”

  “蔡秘書沒說啊。”

  林毅看向蔡怡。

  蔡怡也是被林毅一個眼神給幹蒙圈了,有些迷茫。

  蔣青鸞翻了個白眼:“以後讓蔡秘書給你擦屁股,你也什麼都別幹了。”