第206章 拔鴨毛
對於她要去找的東西,沈長風一時猜不出來。
直到兩人來到酒樓裡,顧依依招呼小二過來,問道:“小二,你們掌櫃的呢?”
剛說完,只見一個笑意盈盈的胖子走來:“姑娘,找我有何事?”
“我想問問你們酒樓這兩日是否宰殺鴨子呢?”
掌櫃的想當然地點頭道:“我們酒樓各種鴨子的美食都有,紅燒的,爆炒的,清蒸的,只要你想得到我們沒有做得到的,姑娘想怎麼做?”
顧依依笑了笑:“我只要鴨毛,至於其他的鴨肉,就給我風乾好了,或者用柴火快速燻一燻,如何?”
掌櫃一怔,笑道:“姑娘,在下可不明白你的心思了,你要鴨毛做什麼?我們酒樓還沒有風乾鴨子的呢。”
“既然沒有,那就麻煩你幫我殺了你們現有的鴨子,我都買了,把鴨毛乾淨拔下給我,至於鴨肉,我可否借你們廚房一用?”
掌櫃的還是第一次聽說這麼奇怪的要求,也揣摩不出她到底怎麼想的。
於是連忙搖頭,想要拒絕。
可顧依依卻掏出一個金元寶來:“這些不夠的話,你儘管開個價。”
掌櫃的一看她出手如此闊綽!頓時驚訝了雙眼。
看著也不像多富有的權貴,怎的一出手就是金元寶。
“姑娘,有您這句話,別說鴨毛了,你要多少鴨子我都能給你弄來!現在就找人給你殺了,中不?”
顧依依要的就是這種爽快。
於是捋起衣袖,前往他們廚房。
沈長風好奇地跟過去,頗為欣賞地凝視她,想要幫她忙。
但顧依依卻沒什麼要他幫的,自己一個人,在廚房裡找到了鹽巴,還有大缸,還有砍刀。
廚子也是一臉疑惑地看著她,感覺似要大刀闊斧地幹一般似的。
酒樓裡的小二手腳麻利,三兩下就拔掉了幾隻鴨子的毛,放到一個麻袋中。
顧依依藉著酒樓廚房,招呼廚子先把鴨肉洗淨,隨後又挑選兩隻砍成段,其他的就整隻扔到大缸裡。
先用鹽巴浸入,醃製一晚上再說。
再來處理那些剝落的羽毛。