第60章 小喬榨油

　榨油坊不大,東西多，但裡面乾淨整潔井然有序。

　喬茗茗進去後能看到一箱箱的花生，這是各個大隊送來榨油的。

　也對,屏北縣當地人除了豬油外吃的就是花生油，榨油坊除花生外再沒別的原材料也正常，他們村的油茶籽算是例外。

　葉書達道:“同志你們坐吧,如果有什麼問題就問老張或者老王。”

　喬茗茗點點頭，拉著小弟坐下。

　周隊長還有其他事，需要去開會。不過這次會就在公社中,今天傍晚他們估計還會一起回村中。

　葉書達也把菸頭扔了，擼起袖子開始忙。

　只見他們把油茶籽倒到一個大大的簸箕上仔細檢查,看樣子他們是想瞧瞧有無黴變的油茶籽。

　小弟偷偷道:“姐,我們要不要去幫忙？”

　人家活幹得熱火朝天，而他們姐弟卻坐在這裡觀看,好像有點不大好。

　喬茗茗小聲:“周叔說了,看看就成，咱們可別碰。”

　這裡頭不僅有他們村的油茶籽，還有旁人的花生粒,做的又是吃的東西，還都是昂貴的油,所以千萬別動手。

　萬一出了事算誰的？喬茗茗身份實在是特殊,周隊長這也是為她們姐弟考慮。

　喬小弟“哦”了一聲,喬茗茗拍拍他手臂,他就掏出本子來把一個步驟記錄下來。

　榨油沒有什麼關鍵技術,全靠老師傅自己的手感與經驗。

　張、王兩位老師傅都各自帶著兩位徒弟，這會兒他們幾人把油茶籽全都挑選好後，就把喬茗茗提前烤好的三筐茶籽倒入一個大大的石頭磨盤上。

　其餘的油茶籽自然還得拿去烤,這步驟可十分重要，溼度大的油茶籽少說要烤十個小時以上，溼度小的只需烤四五個小時便成。

　因為喬茗茗今天得留在這兒看榨油，所以昨天才臨時先烤三筐，要不然她就得明後天再來了。

　其實她也想試試他們村裡自己烤的油茶籽怎麼樣，會不會合格。

　葉書達道:“不錯，這樣也能用。”

　臺詞是，好沒有好到哪裡去，但稱不上是普通和差，勉強算是中上游水平。

　喬茗茗對於這個結果就很滿意了，第一次做嘛，手生沒關係，做幾次就熟。

　這裡沒有粉碎機，只能用磨盤把茶油籽給磨成粉末狀。

　喬茗茗很是好奇，注意看了一下發現這石磨盤竟然是用水力去轉動的。

　她趕緊又拍拍小弟，對著那個水磨盤使了使眼色:“快畫一畫，畫一畫！畫仔細些！”

　喬小弟看兩眼，皺著臉:“姐啊，我平常是什麼成績你還不知道嗎。”

　這玩意兒他怎麼畫？

　喬茗茗嫌棄地“嘖”了一聲，看小弟兩眼都不知該說出什麼話，揮揮手:“哎呀算了算了，我來吧！”

　她接過本子和筆，站起身稍稍湊近一下，發現這個水磨盤體積還挺大。

　旁邊類似於水車一樣的東西，大大的磨盤上有兩個被木棍牽引著的滾石在不停地滾動。

　葉書達笑笑:“同志，你能看得懂？”

　喬茗茗謙虛:“看不懂就畫下來，到時候去問會懂的人嘛。”這個水磨盤的原理其實還算簡單，她瞧兩眼琢磨兩下便明白了。

　葉書達快嘴道:“你們年輕人有文化，這個水磨盤還是……”

　他忽然急剎車，是反應過來似的，急忙改口:“還是這兩年才做起來的，從前都是用驢用牛呢。”

　喬茗茗像是沒聽懂，只說:“用水力驅動確實更省力。”

　她沒多問什麼，低頭繼續畫，這讓葉書達不禁鬆口氣。

　這水磨盤，這壓餅機，包括這榨油的工具等等東西，算是董家的孫子搞出來的。

　葉書達心想那小孩兒有點厲害，年紀才多大啊，應該還沒15歲吧，就搞出了這些來。

　聽說在學校裡成績也是一等一的，往後說不準會成啥樣呢。

　董家雖然被那去海島的女婿連累了，但好歹沒被定性躲了過去。他們家從前榨油坊開得大，但也做了不少好事，在縣城裡低調待著沒人會翻他們舊事。

　這小子身份還算清白，董傢俬底下努努力過幾年被推送上省城的大學也不是沒可能。

　葉書達在那兒想事情，喬茗茗已經把整個水磨盤給畫好了。

　她上輩子學過幾年畫畫，雖然許久沒動過筆水平下降得厲害，但畫個清晰圖紙的能力還是有的。

　畫完，又把本子扔給小弟，叮囑說:“千萬要認真記，一個步驟都不能少。”

　小弟嘟囔兩聲，喬茗茗忽然抬手握拳，他立刻閉嘴下意識閃躲，然後一臉乖巧，兢兢業業地開始繼續他的記錄員工作。

　喬茗茗哼一聲，心說這麼久沒捱揍，你是忘了姐姐我鐵拳的滋味了。

　喬小弟前幾年正是青春期，中二得厲害。

　因為時代背景的原因，他中二絕不可能是和幾十年後一樣做出種種幼稚得要命的事。

　而是跟著同學去運動。

　是的，就是全班同學停學停課，到處瘋跑發瘋發魔似的去運動。

　這才是真正要命的事。

　那時候他才小學畢業還是初一來著，思想沒定型，又被時代浪潮所裹挾，壓根不懂得什麼叫對什麼叫錯。

　他也沒想幹啥，就是跟個跟班小弟似的跟在人群的最後頭。

　他更沒來得及幹啥，第一次參加什麼批/鬥活動時就被喬茗茗大手一抓，薅著頭髮像是抓雞一樣把他從學校門口給抓回家裡。