第41章 春去夏來

　“山葵吃的是根莖，但寧渝說過不代表葉子部位不能用。”喬茗道。

　周蘋果知道“我家就吃過葉子做的湯，還算能吃吧。”

　這的意思就是不大好吃。

　喬茗茗又想想“寧渝還說，葉柄部位還能拿來做醃製菜。”

　周蘋果“那我們這裡就沒吃過了，不曉得怎麼醃。”

　唐際秋“試試唄，如果可以也能給家裡多添一道菜。”

　這時候的人可是節省得過分。

　用冬天的蘿蔔舉例，吃蘿蔔不會削皮，蘿蔔纓子更不會扔。

　蘿蔔皮能做醃菜，蘿蔔纓子更能。

　喬茗茗去年冬天那會兒吃蘿蔔還削皮，看得正來她家玩兒的程芸嘴角一抽一抽。

　忍好久忍不下去，跟喬茗茗說∶ “先用鹽殺出水，放點醋和醬油，差不多放同樣的量。最後再搞點辣椒蒜末和白糖，吃著真的好吃。”

　喬茗茗……行吧。

　農村裡幾乎家家戶戶都醃製上兩三樣且足夠吃大半年的菜，每當家裡沒菜吃時，就會從缸裡拿些出來，開胃又下飯呢。

　有些人家裡冬天早晨就是頓頓鹹菜配地瓜稀飯。因為冬天貓冬嘛，吃少點吃差點也沒關係，所以醃製菜在鄉下甚至在城裡都是一個受歡迎的東西。

　但，喬茗茗想的是醃菜也能賣的對吧?

　現在沒啥市場，說沒有也不準確。

　醃菜鹹菜這玩意兒我要是沒買，自家裡醃製的這些也夠吃。

　但我要是買了，好像也能吃得下。

　喬茗茗當時在首都裡生活就是這樣，附近有個老奶奶是川省的，醃白菜醃蘿蔔都醃得不錯，周圍鄰居總愛找她偷偷買些吃。

　再說了，往後的醃菜鹹菜市場可真是大，電商做得起飛。

　反正喬茗茗上輩子考研的那段時間就是天天醃菜鹹菜。主要也是累的慌，煮個泡麵配點醃菜鹹菜就得了。

　不過時間還遠著，又沒什麼好配方，以後再說吧。

　這裡真是好地方，喬茗茗仔細觀察後感慨。

　山葵種植挺複雜，苗要先種六個月，之後再移植栽培到溪水之中。

　溪水之中就是它絕佳的生長場所，它喜陰涼又喜溼，茂密的樹林又給它提供了恰到好處的七分陰三分陽，所以移植後山葵長得很好。

　唯一令喬茗茗難過的就是，若想擁有絕佳品質的山葵，就必須在18個月以後再收穫呢。

　她這種農事廢，一直認為隔年就能收，還興致勃勃地規劃著到時候該怎麼賣，直到寧渝憋笑憋到臉紅後， 喬茗茗才曉得她種的這種山葵必須要一年半甚至兩年的時間才會長至最佳狀態。

　好吧，沒關係。

　她還有山柚油，她還能等。

　山葵根莖是不能動，葉柄在這期間卻可以收穫兩三回。

　喬茗茗覺得時間太長有點可惜，試圖要從山葵上找補，說∶“咱們哪天來把葉柄給摘了，試試該怎麼醃才好吃。”

　幾人都隨她，看完龍虎窟，又去了山神廟和竹林邊。

　這兩處地方也被整理出來了，並且山葵在月初那會兒就被周隊長安排人移植到了溪流之中。

　數目不算特別多，但種子不錯環境不錯，只要不發生什麼大意外，到時候絕對能收穫許多優質山葵。

　看完，一行人下山。

　喬茗茗本還想去油茶林瞧瞧，然而此時已到傍晚，在山上的人都扛著鋤頭往山下走。

　從山路往下看，上陽村位於山谷的平野之中，而落日的餘暉照耀著這片大地。

　炊煙裊裊，家中飯菜等待著家人歸來。

　山下，舊牛棚。

　寧渝簡直是翹首以盼，生怕這姑娘玩嗨了錯過最後的太陽。

　“我有這麼傻嗎”

　喬茗茗回來後洗洗手說道。

　寧渝這時才放心“你平時是不傻，但我就是怕你犯傻。”

　喬茗茗心說，我還總怕你犯倔呢。

　夫妻倆你說一句我回一句，鬥嘴鬥得彰彰都睜大眼睛滴溜溜地看。

　日落月升，月隱星散。

　第二日又是嶄新的一天，時間便在日復一日中漸漸流逝。

　轉眼三月離去，四月來臨。

　程連虎去了隔壁省買樹苗，程芸芸沒坳過她父母最終沒能跟去。

　但這姑娘很傷心，在家消沉好多天，抗爭無果後傷心得跑到舊牛棚裡找喬苕茗抱著她痛哭流涕。