法老王1979 作品

第140章 強大的誘惑

“沒問題,你能光顧我的生意我當然很歡迎,不過你那麼辛苦做出來的美味佳餚,我們是不是應該先品嚐呢?吃完以後你可以跟我去認個門,畢竟這個藥離開了我的藥房太久,它會失去一定的藥性,所以你換藥最好直接去我的中醫館。”

 高哲這時才發現自己談意正濃的表現,打擾了兩人的用餐,“啊,非常不好意思,哎呀,我作為店長卻影響了自己客人的用餐,真是太失禮了,這頓飯我請客,你們慢慢吃,我在櫃檯,如果有什麼需要的隨時叫我。”

 “好的,心領了,我也不跟你客氣了,我肚子呱呱叫了,我們先吃飯,吃完了再討論後面的問題,你看可以嗎?”一頓飯能值幾個錢?所以謝文龍並沒有太過注重,硬是推脫不願意接受,其實謝文龍看來這一餐飯都是小問題,之後自己幫到高澤的,絕對不是這一餐兩餐飯可以頂掉的,所以他自認吃得心安理得。

 安寧看見高老闆轉身走開以後,低聲地跟謝文龍說:“老闆,我們第1天認識人家,就要人家請我們吃飯,似乎有點沒禮貌哦,等一下我們還是付款吧,這也不值幾個錢。”

 謝文龍平時見安寧都是勸自己不要花錢,今天卻知道勸自己花該花的錢,謝文龍很高興,證明這位小姑娘三觀很正,知道禮貌,“你說的這些話,如果放在其他地方非常正確,我也會像你說的那樣給錢,但是這個老闆不一樣,你只要安心吃就行了,你也知道你老闆不是那種斤斤計較、小氣摳門的人,只是這餐飯我吃得起,過後你就會明白的,吃吧。”

 聽了老闆的話,安寧也就不再多勸說,舉起筷子品嚐起桌面的幾道美味佳餚,首先喝那道老闆推崇的湯:“嗯,好鮮,而且放了一陣子,現在喝剛剛好,溫溫的,它裡面的海鮮味道並沒有相互衝突,反而是有一種疊加的效應,然後他的雜味其實也不是很乩,應該是他放有香菇,平菇還有蘑菇這些香料,所以它寫成雜燴湯,其實這些香菇加進去只是一個字~香。”

 謝文龍昨天已經喝過一次,今天再次品嚐,確實再一次讓他感到驚豔,就像安寧說的,一碗湯裡面如果放東西較多,首先應該處理的就是湯裡面味道衝突的問題,如果不能處理好,湯裡面的味道雜亂而且帶有衝突,就不是鮮美的湯,而是一道懲罰的湯,因為這種湯喝起來就會讓人有點作嘔的感覺,就像那些吃剩的菜倒在一起,雖然說都沒有壞,但是那個味道就很怪,顯然這鍋湯並不是其中。而是一種突破,他把鍋裡面多種材料的味道進行了疊加,應該是用分量就是材料多少的分量來減輕他們衝突效果,形成一個由淺到深,由淡到濃的一種遞進疊加,昨天太多人爭搶喝不出清楚的味道,今天仔細品嚐,加上安寧的講解,才徹底感悟了這碗湯的真諦,絕!!!