第276章

 “既然價格不穩定，那就定製一個最低消費吧，最簡單的一杯美式咖啡，就定價50塊吧，往上的消費，”

 陳默微笑的說道。

 這個價格基本就已經勸退很大一部分的顧客了，畢竟星巴克一杯美式也就30左右，他這個直接定價50，整整高出20塊錢左右。

 正常的顧客誰會捨得多花20塊錢買一杯美式呢，而且沒有星巴克有名氣。

 “陳總，有一些莊園的豆子沒有那麼高的成本，賣30就有利潤的。”

 蘇丹聽到陳總的定價，趕忙開口說道。

 雖然是精品咖啡，但肯定還是要出幾款比較平價的咖啡，這樣才能吸引普通的顧客進來消費。

 如果最低消費50，這個價格估計也就只有白領階級的下午茶或者會談，需要這種咖啡店的環境才會過來。但需求的數量和頻次，根本就不能支撐一家咖啡店盈利下去。

 “既然是精品咖啡，那麼那種不好的咖啡豆就不要購買了，全部購買好的莊園的豆子。”

 陳默直接擺手。

 “可是陳總，這樣會勸退很多低消費的顧客的。”

 “不，我這不是勸退，我這是為了提高咖啡店的口碑。你要知道我們要是將價格定定低了，的確會吸引一部分低消費的群體過來。”