第75章

 至於豬心豬肝,只需要清洗乾淨,一會下鍋煮了就成,就是豬頭和豬大腸,非常難搞,弄了一上午,總算清洗乾淨了。

 蘇宇直接開葷,先把兩個豬頭滷了,然後把豬大腸,下鍋,煮一個開,然後撈出換水,繼續。

 最後再滷豬心,豬肝,這個很容易滷,所以放在最後。

 等拾掇完了這些,蘇宇又拿過麻袋,把小腸拿過來清洗,然後切段,下鍋,煮一個開,放點鹽滷,然後撈出,晾乾,這是給黑子吃的。

 人是不會吃豬小腸的,主要是太難清洗,因為細,你翻腸子太麻煩了,裡面肯定有髒東西,但狗吃就不要緊了,所以蘇宇帶回來兩掛豬小腸,足夠黑子吃兩三天了。

 等蘇宇忙完,小妹早就吃飽了,畢竟豬頭出鍋她就等著吃呢,蘇宇直接給她割了兩個豬舌頭。

 至於黑子,不僅有豬小腸,還有豬肺可以吃,但等劉玉芝回來了,估計豬肺也會被收繳,所以蘇宇特意給黑子多弄了一些豬肺,讓它一次吃個飽,省的劉玉芝同志留著給人吃。

 豬肺煮好了,人吃完全沒問題,只是這是野豬,野豬肉本就腥臊,何況是內臟,關鍵是昨晚公社掏出來放木桶裡泡著就沒人管,非常腥。