第61章 事業一小步

經由徐理介紹過後，南枝才知道這位楊老闆是她的朋友。

 一個不甘混吃等死、拿著父母給的資金自行創業的富二代一枚。

 徐理振振有詞：

 “不用考慮我這層關係，價錢該怎麼喊就怎麼喊，這小子不缺錢的！”

 楊老闆眼刀子都快飛徐理臉上了。

 你這傢伙可真是……親生的朋友啊！

 不過轉向南枝，他態度倒是十分誠懇有禮。

 楊老闆開的是連鎖中式快餐，多年經營下來，在國內算是小有名氣，直到最近遇到了危機——

 原先的招牌菜品遇冷，顧客批評他家菜單過於老套沒有新意，公司研發部想要找出一款性價比高、大眾認可廣泛的拳頭產品，卻遲遲沒能出成果……

 就在這個關頭，楊老闆機緣巧合之下嚐到了南枝做的黃金蛋炒飯。

 “我的要求不高，不用復刻出十成的味道，就算七成我也不奢望，只要一半！一半就好！”

 楊老闆言辭懇切，彷彿把南枝當成了救命稻草。

 所幸他沒有拜錯神。

 南枝：“我可以給你配方，保證能還原八成味道。”

 楊老闆第一反應就是——

 不可能。

 為什麼中式快餐難做，不像西式快餐麥x勞、肯x基那樣發展迅猛？

 正是因為中餐對廚師的要求更高，產品味道的品控難以形成標準，其中的成本增加，回報率自然不如西式快餐。

 楊老闆做連鎖餐飲後，最早也曾野心勃勃地謀劃上市。

 可惜這些年來嚐遍苦頭，上市的念頭徹底打消，只想守住當下的一畝三分地。

 “我們嘗試過中央廚房、冷鏈運輸……該試過的都試過了，可惜都沒什麼成效，錢倒是砸進去不少。”

 楊老闆苦笑著解釋。

 更是在向南枝委婉表達這裡面的不簡單。

 但南枝卻是胸有成竹，拿出一張紙——

 普普通通的A4紙，手寫字體柔中帶著鋒利，一如南枝給人的感覺，正是出自她的手。

 內容則是一份蛋炒飯菜譜，當然不是簡單的食材和步驟，而是詳細到了每一步該用什麼火，鍋裡應該達到什麼溫度……與其說是菜譜，不如說更像是實驗室的操作書！