滿沁 作品

第92章 興致酣處祝灑歌,椰子排骨也好喝

要是旁人說這話,餘笙笙會覺得是畫大餅。

 但是嚴司白說出來的,倒是有些可信度的,畢竟他這個人這般嚴肅老實,一是一,二是二的,說出來的話應當會盡力做到的。

 餘笙笙自然也不想委屈自己。

 雖然這婚約是餘家定的,但是最後結婚不結婚,還得看她的選擇,要是這婚約對象是個吊兒郎當的不靠譜的,她才不會結婚呢。

 “那行,回去之後我就讓陳嫂給我做衣裳,我等著你買別的料子。”餘笙笙也沒有再推辭,一口應了下來。

 嚴司白見她接受了,冷峻嚴肅的臉上隱隱浮起來一絲笑意來。

 兩人回到了營地之後,先將四隻豬崽放到了王叔弄好的豬圈中。

 王叔最喜歡飼養這些家畜了,看到四隻活蹦亂跳嗷嗷叫的小豬崽,臉上的笑容幾乎都見牙不見眼了,給這些小豬崽清洗了一下之後,當即就開始弄潲水來喂小豬崽了。

 這豬是雜食動物,吃的東西再簡單不過了,不管葷素,什麼都吃,剩飯剩菜,菜葉瓜果,只要是能吃的東西,都能看一鍋熟,燉給它們吃。

 王叔特意將去年一隻破了一點的鐵鍋翻了出來,修補了一下,然後專門在後院砌了一個豬圈來煮豬食。

 而餘笙笙則開始處理那一扇豬肉。

 這會兒又沒有冰箱,除了醃製之外,並沒有其他很好的醃製方法。

 不過這些五花肉,餘笙笙準備全部拿來煮熟之後,用鹽醃製了一部分,一部分用炸扣肉的方式炸了出來,這樣能換個口味來吃吃。

 炸扣肉也挺簡單的,先用粗鹽和醋將皮塗抹均勻之後,然後皮朝下,炸至表皮金黃,然後就能起來。

 要想達到虎皮蛋效果,下次要吃的時候拿出來,先放清水中浸泡一個小時就行了。

 炸好的扣肉保存幾天不是問題,拿來蒸芋頭和嗎梅菜是一道硬菜,如果想要簡單的話,直接拿來炒也可以,用點酸菜燜也可以,總之做法多樣,這些扣肉足以讓她換著方式來做吃了。

 除了五花肉之外,剩下的就是排骨了。