第17章 種田模式
馬三娘沒在家,等待蘇宇的自然是冷鍋冷灶。
不過,不管是蘇宇,還是這個世界的二毛驢子,其實對這種情況都早就習慣。
自己做飯吃,早就是家常便飯了。
蘇宇習慣是因為一個人在外工作,而二毛驢子習慣則是因為馬三孃的從小培養。
像是一些力所能及的事情,馬三娘從來不會慣著二毛驢子不讓他做。
除了沒有下過大田和村民一起掙過工分外,二毛驢子真的基本上什麼都會做。
擱在現在,二毛驢子那也是一個非常優秀的年輕人。
只是可惜,再怎麼優秀的人也擋不住陰險小人的陰謀算計,被下一次藥就給整沒了,讓他佔據了這具身體。
蘇宇此時只能祝願二毛驢子,也能得到他在現代的身體。
當然,這樣的念頭在蘇宇的腦海中只是一閃而過,就開始琢磨自己晚上吃點啥了。
琢磨了一會,蘇宇就有了想吃的。
主食就是大米飯,用砂鍋煮了一斤米,這具身體天生神力吃自然也多,主食必須要多。
至於菜,蘇宇打算做一個肉末茄子。
茄子是新鮮的,肉則是奶奶馬三娘昨天購買回來的五花肉,而不是空間中野豬肉。
野豬肉可不怎好吃,成年的野豬肉更是如此,不經過長時間的燉煮很難煮爛糊,就算煮爛糊了不加入重料,還是會有一股腥臊味。
而普通的家豬就不同了,容易煮爛糊的同時,味道也是極香的。
尤其是這個年代的家豬肉更是能香死人,遠不是現代那些一點肉味沒有的豬肉可比的。
五花肉先切片,再切條,最後切丁放在一旁備用。
拿來蔥薑蒜切丁,也放在一旁備用。
起鍋燒油,將鍋中的油燒熱,等到冒煙蘇宇就將蔥薑蒜丁一同倒入鍋中。
滋啦~
一股誘人的香氣暴起。
等蔥薑蒜被滾油炸至微黃,蘇宇就將五花肉丁倒入鍋中煸炒,直到煸炒出油。
然後,將炒好的肉沫盛出放在一旁同樣備用。
此時不用刷鍋,鍋中還有油,將洗乾淨的兩個大紫茄子放入鍋中煎,不時的用勺子輕輕按壓,直到茄子變的酥軟扁平為止。