第435章 二狗不舉報，我幫他舉報(第2頁)

 但為了食品安全，為了做出更好吃的酸菜魚，他還是選擇用老罈子的酸菜。

 第一是放心，其次是口感好。

 對此，店老闆很是篤定的說道：

 “這一點我可以肯定，我們店都是用的老罈子的酸菜，雖然不是我親自去採購，但每個月的採購報表，我都看過的。”

 林舒從對方眼中看到了坦蕩兩個字。

 也就是說，店老闆並沒有說謊。

 可那些酸菜也的確有問題。

 剛才店老闆說，不是他自己採購的。

 那很可能是採購的人，想從中賺點錢，於是就買了假冒的酸菜代替。

 可要是這樣的話，那些廚師肯定會知道的呀。

 既然廚師沒有告密，是不是說明，廚師跟採購是一夥的？

 想到剛才吃的水煮魚裡邊，有用到回收的廢油。

 那也只有廚房裡的大廚，才知道怎麼把那些廢油處理乾淨。

 見林舒沉默，店老闆也感覺到不對了。

 “是不是我們店的酸菜，有什麼問題？”

 林舒看向老闆點了點頭。

 “老闆，你們店用的酸菜，根本就不是老罈子的。還有，你們店做水煮魚用的油，是回收處理過的廢油。”

 “不可能，你有什麼證據證明？這位先生，這事情可不是開玩笑的，希望你能給我一個合理的解釋。”店老闆連忙否認。

 林舒笑了笑，“你做餐飲的應該知道，一些美食家只要嘗一口食物，就知道食材是否新鮮，用的是什麼調料。

 碰巧，我的舌頭也有這樣的本事，你們店用的酸菜有一股發黴變質，甚至是腐爛的味道，雖然已經被處理過，一般人確實吃不出來，但我不在此列。

 還有水煮魚用的油，裡面居然參雜了石鍋魚的味道。雖然已經被處理得很乾淨了，但我吃一口就發現裡邊有問題。”

 店老闆眉頭深鎖，不知道在想著什麼。

 林舒接著說道：“老闆，你店裡的採購跟廚師，很可能揹著你在搞小動作。”

 店老闆臉色陰沉，“店裡的採購是我老婆的表弟，當初丈母孃找到我，說家裡有個孩子在找工作，讓我幫幫忙。

 正好那時候我還有其他業務要忙，就讓他過來我這裡當採購。沒想到他居然能做出這樣的事。