第199章 鬥米養恩，擔米養仇

 鐵路食品廠原來是為了安置鐵路職工子弟裡的待業青年，創辦的一個集體企業。

 主營業務就是生產糕點，麵包，雪糕飲料，銷售的渠道就是列車上和車站候車大廳。

 待業青年換成現在的詞，就是已經暫停發佈失業率的“城鎮十六至二十四歲年輕人”。

 名詞很老，時代也有些遠。

 這批人主要是開放後國家不再安排工作的，初高中沒有升學的那批人，還有一部分是大時代之後返城的。

 全國算起來上千萬不止，整天遊蕩在社會上，沒人管沒人問，逐漸成了不穩定因素。

 那些年的“嚴打”，有很大一部分原因也是由於這批人。

 大國企還好點，都是自己的職工子弟，爹媽沒到退休年齡，家裡還有兄弟姐妹，沒法安排頂替，只能成立各自的待業青年管理辦公室，簡稱“待管辦”。

 要麼組織這群人參加學習，要麼安排企業裡一些臨時性的工作，再給點勞務費，總之是得先管起來。

 “鐵老大”更好辦，不是暫時沒活幹麼？那就自己出錢，成立各種企業，什麼大集體，小集體，服務公司、飯店、百貨公司，甚至旅遊公司、電器公司統統搞起，不僅收自己家的孩子，外面的也收。

 一開始還好，待遇收入和正式職工也差不多少，不過隨著時代發展，這些和臨時工差不多的人，收入福利和正式職工越拉越大。

 心裡不舒服，要麼跳出去自己幹，要麼在“大集體”裡得過且過混日子，而那些企業，苟延殘喘。

 鐵路食品廠就是如此，從原來的兩百多人，變成現在的五六十號人，車間設備閒置一大片。

 就靠著壟斷列車和車站候車大廳的小賣部，還能有點收入，日子是越過越差。

 “待管辦”變成了鐵路服務管理公司，那邊的,經理和李晉喬是酒友，一次酒局上說起這件事，車間設備總空著不是事，當初也是花大價錢買的，太浪費了。

 老李琢磨琢磨，便拉著成子去了食品廠，考察一番，和服務公司簽了掛靠合同，承包了一個車間，還能用鐵路食品廠的名義，給列車和車站供滷蛋。