第9章 獵鹿

快到午時時，凌三就圍了圍裙進廚房。

 凌平安愛吃，但是最不喜歡油煙的味道，就自己在院子裡玩，玩累了就翻一會兒凌三給他買的啟蒙畫本，反正他是一朵花也能看一個時辰的，凌三也不怕他無聊。

 凌三先把米飯蒸上，然後洗一小把香椿芽，切成小丁，和雞蛋液一起攪拌，放一點鹽，等油燒熱了，放兩根小蔥進去炒焦了撈出來，最後倒入香椿蛋液，鄉下的灶火力大，一下鍋，蛋液就急劇膨脹，凌三用鍋鏟鏟一下鍋底，以防炒糊，等另一邊蛋炒得焦黃，再翻一面煎一會兒就好。

 “爹爹，好香啊！我在這裡都聞到香味啦。”凌平安雖然人不在廚房，但是一定要表達對爹爹廚藝的讚美。

 凌三揚起嘴角，這個嘴甜的小東西。

 香椿芽很容易熟，凌三很快就把炒好的香椿雞蛋從鍋裡盛出來，然後迅速把鍋洗了，倒入一點油，切點臘肉進去，再放入回來路上隨便摘的水芹菜。凌平安無肉不歡，不太愛吃素，所以凌三就放一點點肉進去調味，讓味道不那麼單調，哄他多吃點。

 他們兩個人，一般就做兩個菜，太多了吃不完浪費，他和兒子都不愛吃剩菜。

 凌三炒完了最後一道菜，就喊凌平安可以準備吃飯了。

 凌平安先把手洗了，再進廚房端碗筷，去石桌上放好。凌三把菜端出去再返回去把蒸米的甄子也端出來。

 凌平安非要自己舀飯，舀好了再端給凌三：“爹爹，你的。”

 “謝謝安安。”凌三接過來，等兒子舀好了給他先夾一筷子香椿炒蛋自己再吃。凌三吃飯的速度非常快，是他從小在暗衛營裡訓練出來的。這幾年稍微慢了一點，但是也比凌平安快許多。他便吃兩口，停一下，偶爾糾正一下兒子拿筷子的姿勢。

 凌平安一點都不覺得自己筷子拿得不好：“我才剛開始學嘛，我覺得自己已經很厲害了。”