第355章 水到渠成

 又是一天工作結束，燕長青回到住所，還沒走進庭院，就聽到了一些細微動靜。 

 他快走了幾步，就看到泉水正安靜地坐在走廊下，很舒服地享受著陽光，似乎忘了腿上放著的書。 

 她穿著一件有點寬大的灰藍色毛衣，下面依舊是一條牛仔褲，腳上是一雙白色的帆布鞋，大概是陽光太愜意了，所以她還敲著二郎腿，在空中的那隻腳還輕輕晃動著。 

 陽光透過她的空氣劉海，照在她白皙的臉上，彷彿她的臉上也有了光芒似的。 

 聽到了燕長青進來的腳步聲，她抬起頭來，露出了一個很開心的笑容：“下班了！” 

 燕長青點點頭：“是啊，忙碌的一天結束了。” 

 “辛苦了！”泉水接道。 

 “還行。”其實酒廠都沒多少事兒，如果不是她經常過來，燕長青就該走人了，不過他當然不會這麼說。“看你這麼開心，是不是你的體檢報告出來了？” 

 前幾天談了自己會醫術後，燕長青就順勢建議她去做個體檢。 

 畢竟自己說自己醫術好，怕別人信不過，還是讓人家去醫院的比較好。 

 “是啊！”泉水笑了起來，臉上還有些不好意思。“謝謝你的提醒，確實檢查出了一點小問題，不過還不算嚴重，不是什麼大事兒。” 

 燕長青笑了笑：“沒大問題就行，值得慶賀一下，要不然出去吃飯吧？” 

 “好啊，我知道一家天婦羅蓋飯很好吃的店。為了感謝伱的提醒，今天我請客。” 

 “沒問題！” 

 …… 

 大燕莊基本家家戶戶都會做一種菜。 

 把南瓜切絲，或者是茄子，又或者其他蔬菜，切好後拌上面，然後多放點油，在鍋裡煎炒——很少做油炸的，因為以前油比較金貴。 

 有時候還會加了面之後磕幾個雞蛋進去，味道就會更好。 

 因為莊裡習慣把南瓜叫扁瓜，所以這道菜，就叫做扁瓜坨。 

 如果是茄子做的話，那就是茄子坨。 

 當然說是扁瓜坨茄子坨，並不代表裡面只有南瓜和茄子，還會加其他東西的，比如青椒之類的，根據口味選辣的還是不辣的。 

 並不是南瓜餅，這就是當菜的。 

 以前村裡窮，缺油水，這道菜需要的油多，炒出來比較香，很受大家的歡迎。 

 當然大家都不缺油了，如果再做這道菜就會多加很多東西，也不會再吝嗇油，偷懶的時候直接油炸了就可以——炒出來的會粘鍋，要不停翻炒，油炸的反而省勁兒。 

 只是很多人並不知道，他們偷懶做的油炸的，島國不能叫什麼扁瓜坨了，太俗氣，一聽就不夠高大上，必須叫天婦羅啊！ 

 聽起來就讓人不明覺厲，首先在心理上就給人一種會很好吃的感覺。 

 當然，大燕莊的扁瓜坨茄子坨，那是因為窮的沒別的好吃的，才翻來覆去的把家裡有的菜做好吃點，只要吃起來夠香，就能滿足家人們。 

 天婦羅既然叫了這麼個名字，那就不能太簡單了，做法會複雜很多。 

 萬變不離其宗吧，燕長青感覺是差不多的，反正感覺這裡的廚師還沒他的手藝好。 

 不過來了島國之後，他懶得自己做飯，都是住所的廚師做的。 

 …… 

 天婦羅是島國料理中，少數比較符合燕長青口味的菜品之一。 

 畢竟油炸的嘛，他就喜歡這種食物。 

 至於說油炸的不健康，他都是超人了，砒霜當調料都不一定毒死他，還能怕這點？ 

 因為最近經常一起吃飯，泉水知道燕長青的飯量，所以點的很多菜，僅僅是天婦羅，就有很多種。 

 燕長青吃的很過癮。 

 和他比起來，泉水吃的就少了很多，為了等他，還特意放慢了速度來吃。 

 在島國吃飯，這裡的人是習慣和一些佐餐酒的。 

 泉水覺得有些好玩，一邊給他倒酒一邊說道：“其實你酒廠的酒不是每個飯店都有的，這家剛好有。出來喝自己釀造的酒，感覺怎麼樣？” 

 “感覺很虧。”燕長青笑了起來。“過來點，我告訴你一個小秘密。”