雪落的聲音 作品

第42章 美女品美酒(第2頁)

 她滿面紅光地說道:“王大哥,我不能再喝了。再喝,我就要倒了!”

 我看向薛梅,她也是白裡透紅的臉頰更加嫵媚。她把我手中的酒瓶搶過去,不容分說給我們三人每人倒滿了酒,說道:“今天咱們既然已經喝了這麼多的酒,也就不在乎最後一瓶了。反正喝多了,大不了明天就在房間裡睡大覺!來,為了我們浩然美好的明天,乾杯!”

 我接過薛梅的話,說道:“為了我們大家美好的明天,乾杯!”,三個人都是一飲而盡。我說道:“不要光喝酒,要吃菜呀。”

 張浩然為難地說道:“菜的味道很好!我早已吃撐了。再也吃不動了。”

 我說道:“看來今天晚上光吃涮羊肉就足夠了!那盤手抓羊肉還是原封沒動!”

 薛梅說道:“手抓肉就讓王大哥帶回去自己 吃吧!我們就吃已經上來的這些肉和菜!”

 張浩然眼光迷離地說道:“反正我啥也不吃了!要吃你們吃吧!”

 我說道:“你要是不吃肉,就吃些素菜吧。”說完,我從鍋裡夾了一些素菜放到了張浩然的小盤裡。她勉為其難地說道:“好吧!我就再吃些素菜。”

 然後,我也給薛梅的盤子裡也放了一些素菜。

 薛梅說道:“嗯!王大哥夾過的菜吃起來更香!是不是啊?浩然?”

 張浩然羞澀地吃著盤裡的菜,沒有回答。

 我說道:“既然你說我夾的菜吃起來更香,那你們就多吃。”

 說道,我又給她們各夾了一些素菜。她們一邊咯咯笑著,一邊陸續吃完了盤中的菜。眼看這一瓶酒又要喝完了,我把這個空酒瓶舉得高高的,問道:“兩位大美女,還要喝嗎?”

 她們異口同聲說道:“不喝了!不喝了!今天喝的酒比往常五年喝的酒都多。”

 我說道:“那咱們就把瓶中酒喝了後,就喝茶、吹牛、聊天。如何?”

 她們咯咯一笑,說道:“好!好!就這樣。”

 我端著紅酒杯,問道:“你們對今晚喝的這款酒感覺怎麼樣?”

 她們你看看我,我看看你,薛梅說道:“感覺還行!怎麼了?”

 我說道:“按照紅酒專家們的說辭,紅葡萄酒是有生命的藝術品,它的神奇是因為它包含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內涵,綿延了高尚的文化積累。我們品著紅酒,感受著親友間的歡樂,沉醉於它帶給我們的神秘味覺,就是人生中難得的美妙意境。”

 薛梅噘著嘴說道:“讓你這麼一說,原來是這麼高尚的行為,卻被我們這麼三下五除二幹掉了兩瓶酒,豈不是遭塌了這麼美好的東西?”

 張浩然也露出難堪的表情,贊同道:“是啊!我們喝了那麼多,也沒有感受到它的什麼藝術性和它的歷史內涵呀。”

 我說道:“那是因為我們是以中國傳統的喝酒方式來對待這樣的紅酒的。其實,紅酒不是這樣喝的,而是應以法國式的品鑑來喝它。”

 張浩然問道:“那這法國式的喝法是如何進行的呢?紅酒的起源不是我們中國嗎?”

 我回答道:“關於紅酒的起源有多種說法,古波斯有這樣一則故事:傳說在古波斯有一位國王,他酷愛吃葡萄,但只有每年的夏秋之際才有成熟的葡萄吃,因此他便命人將成熟的葡萄裝於陶罐中封存起來以便日後食用。為了防止他人偷吃葡萄,他便命人在存放葡萄的陶罐上標明‘毒藥’。當時在王宮裡有位失寵的王妃,她覺得自己失寵後過的‘生不如死’,便有輕生之念,於是喝了外面標明‘毒藥’的發酵過的葡萄汁,當她靜靜等待死神帶她離開人世。可是過了很久都沒有死去,而且她發覺這種毒藥喝後不但不會死去,反而有種陶醉的飄飄欲仙之感。她將此事呈報國王,國王大為驚奇,於是親自品嚐了發酵而成的葡萄酒,結果其香醇的口感與獨特的風味讓這位國王讚不絕口,於是便命人在每年葡萄成熟後專賣採摘進行發酵釀酒,這便是關於葡萄起源最早的說法。

 但在我看來葡萄酒的起源或許沒有這麼精彩的故事,或是隻是在遠古時期,人們的食物比較匱乏,為了解決入冬後沒有食物的問題,於是古人類在入秋之際便開始儲存過冬吃的食物。葡萄便是其中之一,他們將葡萄存儲於燒製的陶罐中,到了冬天,罐中的葡萄已經自然發酵為葡萄酒,當他們打開陶罐後發現裡面已經是參雜著葡萄皮與葡萄籽的液體,而且還散發著獨特的芳香,於是便嘗試去喝,結果味道同樣酸甜可口,而且喝後身體也漸漸溫熱起來。從此以後,人們便在每年秋天葡萄成熟之際,都會將葡萄摘下來儲藏起來,等到冬天再享用發酵而成的葡萄酒。”