第149章 做麥芽糖

糯米自己就直接放在鍋裡煮熟了,紅薯自己是拿上次去爹孃家帶回來的紅薯,這個紅薯是黃肉的,甜度也高,無論是蒸熟還是做糖水都是很好吃的,所以用來做麥芽糖也是非常不錯的。

 把皮都掉乾淨切成塊,放進瓦鍋裡煮著。

 “嫂子,你要吃紅薯,我家裡有現成的呀,今早我阿孃做了很多,你要吃我現在過去拿過來呀!”

 小浩看到自己正在切紅薯煮,趕忙說著,現在廚房裡有三叔,張貴、小浩、富林他們都在拿柿子過熱水,都忙得團團轉的,都差點轉不開身了。

 而且,廚房也不大,幾乎是擠滿了人,自己湊過來做麥芽糖空間顯得更加擁擠了。

 “小浩不用呀,我是做新產品的,過段時間不能做柿子餅了,那就做這個賣了。”

 這番薯和糯米還真得要來廚房裡做了,麥芽草自己已經在外面做好了,而糯米和番薯則是要煮熟才行,不過自己只需要把糯米和番薯丟進鍋裡煮就好了,然後就可以出去外面幫忙削果皮或者回房間裡做衣服了。

 這段時間火可以讓他們看著,別煮焦了,自己等到時間差不多了就可以過來把糯米和番薯給端走拿去發酵了。

 “原來是這樣子呀!嫂子你慢慢做,我們不會打擾到你的,嫂子你這是要做什麼產品呢?”

 原來是做新產品了,嫂子還真是厲害了,會的東西還真多,昨天爹還和自己擔憂的說著柿子餅很快就做完了,要等到明年秋天收到生柿子才能再過來上工了呢。

 就連晚上吃飯都憂愁著這事情,雖然現在賺到的錢都是能節省就節省一些花,是不用愁明年捱餓的,但現在老爹反而還憂愁起自己成親的事情了,自己都還不想要成親呢。

 “做飴糖呀!甜甜蜜蜜的飴糖。”

 把最後一根紅薯切進鍋裡之後,就蓋上蓋子煮了,這紅薯煮的越爛越好呢。

 “嫂子你還真厲害!”

 “是啊,這飴糖不是隨便就能做出來的,而且方子也不流傳出來,沒想到沈妹子也會做!”

 小浩聽到自己說是做麥芽糖的,眼睛都發亮了。

 “也只是碰巧看到書上說怎麼做,就跟著步驟來試一試看看!要是能做出來了,那以後又多一個營生了。”