第146章 畫建房圖紙

回到了村裡果然是快到了上工時間了,霍啟山和那小廝把東西都搬進家裡之後,就開始陸續有人過來上工了。

 自己下午就不去捏柿子了,而是把買回來的肉菜都清理一遍,把芥菜和雪裡蕻拿出去曬兩個小時,只留下一籃子新鮮菜在這兩天吃。

 把菜曬得蔫蔫了就可以收回來,像雪裡蕻就要切段了用粗鹽搓軟了就可以風罈子做酸菜了,而芥菜則是要過一下熱水,然後加涼白開水加鹽進去泡著做出來的酸菜才好吃。

 “沈娘,是要曬菜乾嗎?我家裡都已經曬了不少菜乾了,下工了回去我讓虎子拿一些過來呀!”

 “沈娘,我家也有很多呀,我婆婆都曬了不少。”

 “是啊,我們給你些你就好了,這些菜你就留著吃新鮮的。”

 “對呀。”

 現在村裡家家戶戶都在曬菜乾、醃酸菜了,把之前種的那些雪裡蕻、芥菜、紅薯葉的梗都收了回去曬乾或者泡罈子了,備著冬天時候吃。

 冬天這裡都是會下雪的,種的菜基本都會被凍死了,所以一直以來,他們都會做不少菜屯著吃。

 “沒有,我今天已經買了不少菜乾了,還買了不少瓜放著了,這些菜我是做酸菜吃的,曬乾了醃製放在罈子裡配粥吃,或者炒菜燉肉吃都很不錯。”

 “好可好吃了,我也特別愛吃酸菜,我家婆婆都做了不少了。”

 王姐聽聞自己是做酸菜了,也搭了句話過來,手上的活都沒有停過呢。

 “是啊,說著都流口水了呢。”

 “那你就要看著了,別弄到了這柿子餅了。”

 “當然不會啦!我的口罩是戴的緊緊的。”說著還摸了摸自己的口罩。

 自己看著她們說笑著,這唾沫當然是不會弄上去的了,之前自己還自制了一批口罩給她們,只要是捏柿子餅了,就讓他們戴著,預防說話吐沫飄了出來。

 曬完了菜乾就要開始做臘肉了,這次肉都買得足足的,除了這兩天吃得肉外,和豬大腸外,其餘的下水和豬肉都被自己做成臘肉了,多做一些才能夠這個冬天吃呢,到時候還得讓霍啟山去買些雞、鴨回來做臘鴨、臘雞才行。