第141章 教師傅做煲仔飯

“你就是霍夫人了吧？”

 “對呀，對呀，你怎麼知道呢？”

 自己都還沒都沒有和店小二說自己是誰呢，怎麼就知道了。

 “霍夫人，我們東家都和我們所有人告知了，要是你過來教我們的師傅做煲仔飯了，我們就要馬上找東家知道，你先在這裡先坐著，我馬上去找東家過來！”

 “好。”

 店小二就立即跑去後堂找周霽了，不一會阿霽就出來了。

 “嫂子，你終於來了，快，去後堂那裡歇著，這裡大堂人多也嘈雜。”

 “好呀。”

 這大堂人多，確實不是聊天的地方，所以自己也就跟著阿霽去後堂那邊了。

 “阿霽，你買了絲苗米了嗎？臘肉這些做好了嗎？”

 就去到後堂之後，這裡相對是安靜多了，往來的人除了小廝，也就沒有其他人了，這就很適合談話了。

 “米早就買好了，臘肉臘腸前天都已經有一批能用了，現在在店裡賣的還不錯，客官反饋都比較好的。”

 “那也不錯，到時候你推出臘肉臘腸煲仔飯相信反應也會不錯，現在你做這個臘肉是用什麼炒呀？”

 “用薺菜炒。”

 阿霽尷尬得笑了笑，上回去嫂子家吃炒臘肉時，嫂子就是用薺菜炒的，感覺還不錯，所以自己起的新菜臘肉也是用薺菜炒，只是這菜在鎮上比較難收。

 還要特意去找菜農收才有，不過還好，這野菜夠便宜，菜農賣這麼便宜給自己都笑呵呵的，菜味道也好吃。

 “薺菜炒確實不錯，也可以用蒜苗、野蔥、竹筍炒都可以，多嘗試用其他菜炒一炒。”

 看到阿霽尷尬的笑，自己也沒感到啥的，這臘肉炒啥都可以的呀，關鍵好吃就可以了。

 “好。”

 “那我們先過去教師傅做煲仔飯吧，待會霍啟山過來了，我和他還要去買糧食買菜這些呢，馬上入冬下雪了，已經就難買了。”

 “好！那我們先去廚房那裡，那邊人比較多，也比較悶，嫂子，你忍忍哦。”

 “好！你放心，我自己都經常做飯，可以忍受得了廚房的悶熱的。”

 就去到了廚房，這裡確實會悶熱一些，五個廚師在奮力炒菜著，還有不少幫手在切菜配菜呢，店小二來回端菜出去，一切都井然有條，沒有出現亂糟糟的事情。