第36章 美味的田螺

不到半個時辰，三人便撿了滿滿一桶田螺，太陽也開始西斜了，該回家去準備晚飯了，大夥兒累了一下午，該是餓極了。

 “這些夠大夥兒今天晚上吃了，明天再來撿了。”

 李氏帶著兩小隻上了岸，又去撥開岸邊的草叢，摘了幾個辣椒，又扯了點韭菜和姜蒜，便回家去了。

 原本撿回來的螺螄要養上幾日，吐淨泥沙再食用的。

 但是小河裡的水清澈見底，撿回來的螺螄也乾乾淨淨的，沒有一絲青苔，李氏便打算今天晚上便炒了它。

 她尋來一把小斧頭，笨手笨腳的在石頭上砸螺螄屁股，她從沒幹過這種活，一開始很生疏，幾次都差點砸到了手指，不過她很快就掌握了技巧，小斧頭使得越來越順手，速度也越來越快。

 當張氏等人揹著竹蓀回來的時候，山洞內已經響起了一陣陣清脆的類似於小石子碰撞的聲音，待進了山洞，才發現聲音是從鍋裡傳出來的。

 “弟妹這是在做啥好吃的？”

 劉氏放下揹簍上前查看，卻看見李氏正賣力的翻炒著一鍋田螺。

 “呀，弟妹，這東西吃不得的，太腥了，快扔了它，咱們現在有竹蓀和山藥了，不怕餓肚子了，沒必要吃這個。”

 張氏和王氏一聽李氏在炒那腥臭的田螺，也顧不上竹蓀了，紛紛湊了上來。

 “禾兒，你大嫂說的沒錯，這東西確實腥的很，炒過它的鍋再炒別的菜都吃不得，快扔了它，我好把鍋拿去河裡洗洗。”

 王氏也一臉嫌棄的看著鍋裡的螺螄。

 李氏翻炒了一會兒，便往裡面加了兩勺水，蓋起鍋蓋，轉過身笑著說道：“娘，嫂嫂們，你們放心，今天的田螺保證不腥，要是腥就我一個人吃完，你們不用吃。”

 張氏見李氏成竹在胸的樣子，便不再阻止，隱隱還帶了點期待。

 若是這東西真能好吃，那大夥兒桌上就能再添一道菜了。

 將晚飯留給李氏發揮，她又馬不停蹄的帶著兩個兒媳去石灘上收晾曬的竹蓀去了，要趕在太陽落山前將竹蓀收回來，不然等露水出來了，竹蓀就白曬了。

 晚飯是紅燒魚，臘肉燉山藥，清蒸山藥，韭菜炒鴨蛋，炒竹蓀，，最引人矚目的還是桌子上那一大盆散發著熱氣的田螺。