第123章 白糖的配方(第2頁)

 聽到潔白如雪的糖，柳晏林不禁來了興趣。

 柳家糖商所出的最上等的糖，也只是黃糖，琥珀一般的顏色，只有勳貴人家才用的起，可是葉知語竟然說，可以將雜質全部去除，製成潔白的糖。

 急忙詢問，“知語你說的可當真？”

 葉知語不緩不急的從口袋裡拿出空間裡找到的白砂糖，慢慢的倒在桌子上的黑色筆洗中，瞬間潔白的砂糖，像是從天而降的大雪一般，傾瀉而下。

 雪白的糖盛在黑色的筆洗中，顯得格外透亮，不止柳晏林，慎言和春蘭也看的目瞪口呆，喜翠一副與有榮焉的樣子，我家小姐稀奇古怪的東西多了去了，我都見過。

 葉知語拍拍手上沾染的糖渣，對他們說，“你們可以嚐嚐。”

 三人迫不及待的拿著手指沾了沾，放在嘴中細吮。

 沉默良久，柳晏林終於開口說話了，“知語，這白糖，工藝可否複雜，產量多少？”

 他感覺這個白砂糖，一旦問世，便可迅速風靡全國，乃至周邊各國，首先顏色極為純淨，這對於一些貴族人家高調的生活作風很相配，再者，此糖口感甘甜，不比黃糖黑糖，還有輕微的酸味。

 簡直是極品。

 隨後一臉期待的看著葉知語，想聽聽她的合作方式。

 葉知語緩緩開口道，“我可以給你改良製糖工藝，讓甜菜出糖率更高，也會把糖水製成白糖的工藝交給你手下的工人，不過，你需要重建一個大的庫房用來製糖，原材料也是你出，我只出工藝，你看如何？”

 “我現在想知道，你們每年全國收購的甜菜大約有多少？”

 柳晏林聽聞，急忙去翻賬本，良久後，才回答道，“柳家有全天下最大的製糖作坊，每年須收購四十萬斤甜菜，除去損耗，產黑糖兩萬斤，黃糖一萬斤。”

 葉知語心中默默一算，太少了，只有百分之五的出糖量，不行，前世機械化工廠，甜菜的出糖量應該是百分之四十，在只有人工的大晟，不說這個標準，最起碼百分之二十要達到的，怪不得甜菜產量可以，為什麼糖還賣的那麼貴。