第52章 什麼？你還有一個妹妹？

09年這會兒的柳城，一碗粉的價值才四塊，一杯清補涼之類的甜品也不超過兩塊。

 餘水明店裡最貴的奶茶單品，也就四塊，而且買的人極少。

 現在楊枝甘露按照許江河的配方做，成本過高，動則六七塊，肯定沒人願意買的。

 不過許江河卻不以為意，說道

 “賣六七塊還是不能賺錢，至少要賣十塊！”

 “賣十塊？不是吧，誰會花十塊錢買一杯奶茶喝啊？”

 餘水明呆住。

 許江河沒直接回答，而是看向韋家豪，問道：

 “你會花十塊錢買一杯奶茶嗎？”

 “會啊，不就是十塊錢嗎？好喝就行！”

 韋家豪不假思索。

 許江河轉而看向餘水明，問道：

 “懂了嗎？”

 “啊？”

 “這就叫找準目標客戶群。”

 許江河先講重點。

 跟著，他拿起奶茶，繼續說道：

 “這杯奶茶，用這個包裝，在你現在的這個店裡，賣五塊都算貴，但你換個包裝，換個地段，搞一個品牌，講好一個故事，賣十塊都算便宜！”

 “品牌溢價？”餘水明下意識道。

 “你知道這個？”許江河意外。

 “嗯嗯。”餘水明點著頭，“你之前不是說要去五星街開一家店嘛，做一個品牌，全方位立體包裝，這個我也考慮過，覺得是可行的，就是成本太高了，風險也比較大，萬一……”

 “繼續說，你還考慮了什麼？”許江河再次意外。

 “我，我跑過包裝廠家了，如果要做品牌，從頭到尾都要重新設計，店面、杯子、甚至是袋子都需要，這一下成本又提高了不少。”

 “繼續。”

 “還有，想要賣貴，就要去好的地段，針對高端的消費客戶群，你之前說去五星街，可是五星街的店面租金太高了。”

 講到這兒，餘水明頓了頓，索性一口氣說完。

 “我說實話吧，我算了一下我自己的賬，我有一些存款，然後再找人借一筆，最後把店轉讓了，最多也就籌個十五萬，但我聽說找人做品牌定位設計的話，這筆錢還未必夠。”