第十六辜

流連的日子漸漸理順了。谷婆子和穆婆子根本不是正經廚娘。谷婆子原是夫人那邊兒做粗活兒的，從來不得夫人的歡心，失火後，老太爺這邊兒的人走的走攆的攆，沒有伺候的人了，才升級為廚娘派了過來。穆婆子是逃水患的饑民，買到湊數兒的，笨手笨腳的，估計以前也是太太一份兒的人物，只是如今落魄了，從不提當年之事，低眉順眼的，怎麼指揮怎麼辦，既不怠工，也絕不積極。這兩個人最大的好處是正派，肯學。流連教她們做一些基本的菜式，怎麼教怎麼學，絕不走樣！

 流連舒了口氣，教徒弟最怕半瓶子醋，不過剛入門，吵吵得比師父聲兒還大，動不動還要創個新什麼的，氣得人頭疼。好些正經手藝不敢亮，怕露馬腳。突然，流連伸手扇了自己一個嘴巴，她想起來柳葉兒上過學，買本菜譜裝相兒不成嗎？就說是書上學的不就成了？白憋屈了這麼長時間！

 古人的書真貴，這麼兩本書竟要八兩銀子，簡直是明搶！一本《易牙經》一本《膳夫錄》，都不太厚。流連小心地裁開書頁兒，翻了翻，許多的繁體字都不認得，結結合上下文連蒙帶猜，基本能念下來。也沒有什麼出奇的菜式，不過還好，總算能有藉口多弄幾個花樣了。

 林珩天天到學裡應卯，每月一兩廩膳銀子。林老太爺的身體也漸有起色，一早一晚也出來坐坐，甚至還拄著柺杖出來轉悠轉悠。流連和林珩分侍左右，老頭兒看看這對小夫妻，微微一笑，嘆了口氣。

 流連很喜歡這個老頭兒。老爺子見多識廣，為人豁達大度，不拘小節，常常是從一杯茶一棵樹一朵花開始，旁徵博引，侃侃而談。多年混跡官場，卻並未完全消磨掉他的赤子之心，對人世間的一切，還充滿了可貴的好奇心。

 西瓜下市了，極便宜。流連無意中提及了西瓜醬，老頭兒大手一揮，拿出幾兩散碎銀子，買了足足一千斤西瓜和三擔黃豆，二十斤姜。搬出小口兒罈子來，刷洗幹，做了二十多壇，曬在太陽底下，一天攪三四回，一個月後，成了！這還不算，新蒜下了，買！一百斤！做糖蒜！糖蒜做好了，醬黃瓜，頂花帶刺兒的嫩黃瓜，兩筐兩筐地買！萵筍，三筐三筐地買，流連勸他，“爺爺，家裡人不多，少做點兒即可！”