第865章 應該分個高低

　　身為食神，還是赫赫有名的百川食神，廖百川其實也是很自傲的，因為他有自傲的實力。

　　此前評委們品嚐他做的全鴨宴時，一個個臉上露出的陶醉表情可不是裝出來的，這正是廖百川實力的體現。

　　可才過了一會，這些評委在品嚐玫瑰大飯店的鴨子八吃時，竟然露出了比剛才更加瘋狂的表情。

　　甚至於，就連海山女食神薛麗暉也是同樣的態度，顯得鴨子八吃比全鴨宴更勝一籌！

　　廖百川心裡覺得有些不服氣，他也想品嚐下薛麗暉口中美味無比的鴨肉，到底是怎樣的口感！

　　隨手接過老高手裡的碗，廖百川捏起一塊鴨肉塞到嘴裡。

　　入口不到三秒鐘，他整個人就愣在了原地，臉上的表情充滿難以置信。

　　“這……這怎麼可能？為什麼會有這樣的口感？這到底是，到底是怎麼做出來的？”

　　說到最後，廖百川瞪著眼睛望向面前的老高，似乎想讓老高給自己一個說法。

　　可老高也是滿臉苦笑：“師伯，這些鴨肉不是我做的，我也不知道……算了，我也嚐嚐吧！”

　　說著，他自己也捏起一塊放到嘴裡嚐了嚐，旋即臉色也變了。

　　“怎麼可能啊！這還是鴨肉嗎？這……這口感簡直……簡直比豆腐還要柔軟！尤其是那種蓬鬆感覺，真的像是在吃棉花糖！”

　　兩人都是廚藝高明的大廚，自然能品出來鴨肉的與眾不同。

　　廖百川深吸一口氣：“小高，也就是說，你也不知道這鴨肉到底是怎麼做出來的，對嘛？”

　　“沒錯！師伯！但有一點我卻知道，那就是鴨子帶到會場來的時候，絕對沒有這樣的蓬鬆口感！”老高沉聲道。

　　聞言，廖百川的視線不禁落到對面比賽臺上的張冬身上，眼中爆出一道精芒。

　　“這麼說的話，鴨肉之所以會擁有這種口感，純粹是因為那個年輕人了！”

　　老高點點頭：“肯定是張總的原因，只是我也不知道，張總到底用的是什麼辦法，居然能讓鴨肉擁有這麼豐富的口感！他明明只是用刀切割鴨肉啊！”