第13章 這茄子不錯

買了30斤小龍蝦，15斤花甲和15斤螺螄，又買了5斤小黃魚和5斤螃蟹，都是挑的活蹦亂跳的非常鮮活的。

 又問老闆多要了幾個泡沫箱子和冰塊，林峰這才結了賬。

 小黃魚是小條的，可以用竹籤串好來賣，螃蟹林峰打算用來做香辣蟹，這道菜以前就是林峰的特色菜，不要太拿手，不要太好吃！

 回到家，王茜已經上班去了，妞妞去上了幼兒園。

 林峰一邊開始清洗著食材，一邊教著馬建國。

 “建國，做餐飲的，這食材的質量很重要的，一定要乾淨衛生，你看，這小龍蝦一定要刷乾淨拔蝦線，花甲和螺螄一定要清洗乾淨，這螃蟹也是一樣。”

 林峰一邊動手親自示範，一邊給馬建國講解。

 馬建國聽得非常的認真，也學著林峰的樣子開始幹了起來。

 收拾完這些，已經到了中午。

 林峰隨便做了兩個菜，兩個人也沒喝酒，就吃飯。

 飯後兩人洗了個涼水澡，畢竟忙碌了一上午，兩個大男人身上都黏糊糊的，特別難受，接著午睡了一個小時，馬建國就鋪了張草蓆睡地上。

 “建國，走，我帶你去買菜去，這買菜也是一門大學問，得好好學。”林峰喝了杯水道。

 馬建國看著林峰有點疑惑：“峰哥，這買菜還能有什麼學問？”

 林峰給馬建國發了根菸，自己也點了根，吸了一口，道：“就這樣跟你說吧，首先，你得學會分辨菜品新不新鮮，打個比方，就拿這青菜來說吧，你一掐，能出水，這菜肯定新鮮。”

 馬建國吸了口煙，憨道：“那怎麼以前跟你買菜也沒見過你掐過啊？”

 “我一看它就知道有沒有水！”

 林峰彈了彈菸灰，非常的自信。

 馬建國由衷的豎起了大拇指：“峰哥還是你牛逼，不然我怎麼跟你混呢！”

 兩人煙已抽完，在菸灰缸掐滅。

 “走吧，買菜去！”

 兩人騎著三輪車直奔菜市場，這會兒已經是下午兩點多，菜市場的賣菜大姨也都睡醒了。