第372章 新年快樂版

羊蠍子主要是羊肉，因為羊比豬更少，羊很少有人養，這裡幸虧還是北方，所以才有羊，那羊蠍子也是非常經典的一道菜吧，羊蠍子就是羊脊椎骨那一塊的肉，因為貼著那個脊椎骨，所以上面有肉附著的，特別好吃，但是又不多，但是燉完了之後呢，那裡的那一道菜兒就特別入味兒。

 而且羊蠍子吧，中間骨頭裡面還有一些白白的東西，不知道是什麼，反正特別好吃。

 貼骨肉就是和別的肉不一樣，好咬而且嫩。

 姜可可就挺喜歡吃的，對面的大寶就拿著筷子在期待了。

 姜可可笑著看他：“這麼喜歡吃醋溜白菜啊，是不是上次帶回去的那個挺好吃的？”

 霍大寶這小屁孩兒一看就點頭：“是啊，媽媽，你怎麼知道？”

 他興致沖沖的說道：“媽媽，上次帶回來的那個醋溜白菜可好吃了，酸酸甜甜的。”

 姜可可同意，國營飯店的醋溜白菜吧，跟別的白菜不一樣，它這個醋溜白菜啊，是用那個白糖，還有那個醬油，還要陳醋，1 : 1 : 1調和的比例調成功的。

 具體的比例，姜可可也不太清楚，反正就是這些一拌勻一炒一盛一端出來，哎，熱的時候特別特別的好吃，冷下來的時候呢，就是另外一種風味兒了。

 當初帶回去可能大寶就這樣子一下子愛上了，所以這回才會點了這個菜吧。

 其實等了沒一會就上來了，因為國營飯店的後廚嘛，就基本上是你現點現炒的，所以姜可可知道也沒有那麼快，但是那個羊蠍子湯是金紅早就已經燉好的，所以她一下子就盛上來了。

 “那個燜燒羊蠍子就是已經湯汁燒的非常非常幹了，我還給你們多盛點別不夠吃啊。”金紅手腳利落了一桶飯，說道：“來，趕緊吃，來一人一勺。”

 可能是來的次數多了，混熟悉了，所以金紅就還幫他們加好的飯，其實一般情況下，那服務員根本就不會幫你加飯，都是你自己加的。

 但是現在金紅這樣子給她加飯，姜可可就笑得特別開心，說道：“謝謝謝謝，我們自己來吧。”

 隨後姜可可拿那個勺子淋了一勺那個悶燒羊蠍子的醬，到自己碗上，然後淋了一勺到對面老大的碗上，然後夾了幾塊大骨頭給那個老大。

 霍大寶懂禮貌的道謝：“謝謝媽媽。”

 姜可可看他笑笑說道：“行，別弄衣服上啊，衣服上弄到了，那回去又要洗了，那洗衣服可麻煩嘞。”

 那大寶一聽點點頭，反正就特別小心的在那裡啃著那一大塊兒比他臉還要寬的那個羊蠍子，看那樣真可愛。