小羊一號 作品
第132章 品嚐
海邊的人吃這種魚都是這個做法的,每家每戶調的醬油水味道不一樣,因此做出來的魚味道也不一樣。
之後就是小管了,這裡的小管鮮活,不過抓上來久了,裡面的墨汁吐完了,也就沒有那麼生龍活虎了。
姜可可拿起小管,連刀都不用,直接把裡面的一根硬質骨頭取出就處理好了。
一堆小管一個個扒皮,這道菜也很簡單,直接焯水,炒點青椒就很好吃了。
有點辣又很脆很爽口。
之後就是豬肉了,處理豬肉的時候,姜可可直接就是用肥肉練成豬油,豬油渣當成小點心擺上桌。
瘦的豬肉切片,勾芡,加上青菜白菜,加上之前剩下的臘肉片。
炒成農家一碗香。
那味道,可以說聞見都覺得香。
處理好這些之後就是蟶子了,這道菜非常來之不易,需要人用鹽撒到沙灘上才能捉到蟶子。
這裡買到的蟶子都有手指那麼長,簡單焯水之後就是用油爆炒蔥花,然後加入醬油蟶子,很快就做好了一道蔥油炒蟶子。
隨著天色變晚,很多客人也開始陸陸續續的上門了。
素蘭姨和歐鳳姨也過來幫姜可可一起打下手。
霍霆深的碗也借回來了。
“我來就行,你們是客人,休息吧。”霍霆深沒敢讓兩位嫂子幫手,這要是被首長和政委看見還不得扒了他的皮。
“好,那我們小姐妹就去裡面玩了,你記得多幫幫可可。”素蘭嫂在朋友面前變得開朗了些。
廚房裡,姜可可已經開始忙的分不開身了。
此時廚房裡,鮑魚生蠔雞湯煲的香味已經瀰漫,香的離譜,霍霆深一進來就聞到了這股香味。
“媳婦,有什麼需要我幫忙的嗎?”霍霆深在一旁問道。
“你幫我去外面的烤架燒個火,我看好像還有柴,你先去烤點肉,不然我怕一會來不及了。”姜可可指揮道。
就在剛剛,她已經把空間裡的雞取了好幾對雞翅出來,改刀醃製,加上這一堆豬肉,牛肉,估計夠烤一會的了。
之後就是小管了,這裡的小管鮮活,不過抓上來久了,裡面的墨汁吐完了,也就沒有那麼生龍活虎了。
姜可可拿起小管,連刀都不用,直接把裡面的一根硬質骨頭取出就處理好了。
一堆小管一個個扒皮,這道菜也很簡單,直接焯水,炒點青椒就很好吃了。
有點辣又很脆很爽口。
之後就是豬肉了,處理豬肉的時候,姜可可直接就是用肥肉練成豬油,豬油渣當成小點心擺上桌。
瘦的豬肉切片,勾芡,加上青菜白菜,加上之前剩下的臘肉片。
炒成農家一碗香。
那味道,可以說聞見都覺得香。
處理好這些之後就是蟶子了,這道菜非常來之不易,需要人用鹽撒到沙灘上才能捉到蟶子。
這裡買到的蟶子都有手指那麼長,簡單焯水之後就是用油爆炒蔥花,然後加入醬油蟶子,很快就做好了一道蔥油炒蟶子。
隨著天色變晚,很多客人也開始陸陸續續的上門了。
素蘭姨和歐鳳姨也過來幫姜可可一起打下手。
霍霆深的碗也借回來了。
“我來就行,你們是客人,休息吧。”霍霆深沒敢讓兩位嫂子幫手,這要是被首長和政委看見還不得扒了他的皮。
“好,那我們小姐妹就去裡面玩了,你記得多幫幫可可。”素蘭嫂在朋友面前變得開朗了些。
廚房裡,姜可可已經開始忙的分不開身了。
此時廚房裡,鮑魚生蠔雞湯煲的香味已經瀰漫,香的離譜,霍霆深一進來就聞到了這股香味。
“媳婦,有什麼需要我幫忙的嗎?”霍霆深在一旁問道。
“你幫我去外面的烤架燒個火,我看好像還有柴,你先去烤點肉,不然我怕一會來不及了。”姜可可指揮道。
就在剛剛,她已經把空間裡的雞取了好幾對雞翅出來,改刀醃製,加上這一堆豬肉,牛肉,估計夠烤一會的了。