23. 放倒她 另有所圖(第2頁)

 

    蘇婷會意，起來笑笑說“各位應該都累了，外面給大家準備了點心和水果，我們休息十五分鐘，十五分鐘後，會議繼續。”
 

    陸陸續續有拖椅子的聲音，蘇婷去茶歇臺幫忙。
 

    她殺完西瓜，給剛上洗手間回來的錢秀君遞了一塊。
 

    “謝謝。”錢秀君接過來“對了阿婷，你t找的模板嗎還是自己做的界面真好看，尤其那幾個動態效果還蠻有創意。”
 

    “找過參考，我自己也畫了一些。”蘇婷還特地報了個線上課程，學了諸如布爾運算的一些技巧，圖形相交或相減，都是視覺組合。
 

    “審美很不錯啊，回頭發我一份學習學習。”錢秀君吃完西瓜，章茹也拿了杏仁餅過來，見章雪揚站在走廊，皺著鼻子吐嘈一句“真雞兒兇，等下我要錄給我阿嫲聽，讓她知道她乖孫是個火娃。”
 

    錢秀君也縮縮肩“唉，等下我們肯定也要挨批。”
 

    果然不久後會議繼續，越秀店也沒能倖免。
 

    “客單做不上去是什麼原因”
 

    “所有店裡越秀成本最高，坪效卻還在下游，團宴也做得不理想，數據這麼直觀，到現在你們還沒有見效的新舉動”
 

    章雪揚全程沒什麼表情，口吻也一直沒變過，但大部分人都扛不住他的問題，被批得很慘。
 

    等彙報終於結束，進入粵菜比賽和培訓的討論環節，氣氛才漸漸松和了些。
 

    以往政府舉辦的粵菜賽事章記都會參加，更何況這回比賽是以大灣區名義辦的，章記當然不會錯過。
 

    經討論，參賽名額最後派給了荔灣和白雲兩家老店，希望他們給章記捧回實力獎，贏得社會美譽度。
 

    是表現的機會，但戴玉蘭喜也喜，愁也愁“那回去可要跟兩位大佬加加壓，讓他們務必抱個大獎回來。”
 

    “簡單啦，要是失利，讓兩位總廚拖著手仔去珠江裸泳，為了保住底褲，他們肯定用心。”章茹插嘴，說得室內一片鬨笑。
 

    用詞不雅，但章雪揚這回沒制止她。
 

    接下來是培訓安排，定完後會議也差不多了，到末尾，章雪揚忽然提起一件事“公司打算做預製菜，會另外註冊企業，也會預留一定的股份給各個店。”
 

    眾人望過去，章雪揚蓋上筆帽“在座各位都是一把手，核心高層，既然能來章記，也是建立在互相認同的基礎上，所以公司有任何發展也會優先考慮大家，希望大家不止是領一份薪，而是能跟公司一起掙錢。”
 

    不止打工，而是要當章記的股東，這是蘇婷聽出來的意思。
 

    現場馬上有人表忠心，氣氛徹底鬆弛下來，等離場的時候，又都是說說笑笑的了。
 

    蘇婷往群裡發過聚餐地點的定位，快速把會場收拾了下，趕到一樓的時候，章茹的車在等她。
 

    章雪揚也在，站車旁邊正和忠哥說話，看見蘇婷時，點頭誇她“今天做得很好，辛苦。”其實主持時語速還是稍微有點快的，但瑕不掩瑜，第一次能表現成那樣，值得肯定。
 

    猝不及防聽到少東的好話，再聯合剛剛在會場的那一幕，蘇婷忽然想起戴玉蘭說過東家是懂攻心的，那少東家，應該是懂激勵，懂恩施並施的。
 

    所以對她的這句誇獎，也是他的管理手段嗎
 

    來不及多琢磨，蘇婷去副駕，章雪揚和忠哥坐後排，二十多分鐘後到了地方。
 

    是周邊一座山莊，主做客家菜的，入口有很大魚池，修滿半面牆，有點像海洋館。
 

    他們站在前面看了看，章茹指著其中一條魚“這魚怎麼不動是不是死了”
 

    “對噯。”蘇婷正想過去確認，章雪揚淡淡說了句“那是清道夫。”
 

    “”章茹馬上閉嘴。
 

    蘇婷跑去核對一遍菜單，回來見他們還站著“不走嗎快起菜了。”她往前走兩步，忽然小聲嘀咕“這條好像也不動”
 

    章雪揚看她一眼“這就是剛才那條。”
 

    “哦”蘇婷訕訕地收回手，拉著章茹往包間走。
 

    章雪揚跟在這對臥龍鳳雛旁邊，走進包間。
 

    粵菜清淡，客家菜也追求原汁原味，注重火功。
 

    上來的有釀豆腐，經常能見到的菜。
 

    豆腐盛在缽仔裡，表面焦但不糊，夾起不散，而且豆腐表皮還掛了漿，裡面餡肉也很嫩，焗得恰到好處。
 

    旁邊放的梅菜扣肉，厚度均勻的一排豬五花，下面碼的梅乾菜，肉吸飽了梅菜的香味，不膩也不柴。