第39章 商機

蘇曉並沒有過多猶豫,當場答應下來:“好,這幾天恐怕也要連日下雪,大家都沒有農活,你們排著隊,趁著閒時去我家找我,我給你們開個方子。”

  反正銀針也有了。

  遇到實在棘手的,施針治療就是。

  就當感謝大家昨夜為自己出氣,今後互幫互助,日子也更好過。

  “誒呀,姑娘答應了!”

  “那誰第一個去?”

  “要不,咱抓鬮?”

  “這個行,一天就去兩三個,也別讓姑娘太費神!”

  大家有說有笑的,沒多久就把魚分好了。

  有些人家孩子多,勞力少,大家都甘願多讓兩條。

  蘇曉讓大家檢查漁網是否破損,又在上游一些的位置拋了下去。

  她拿出在家就團好的粟米糰子,扔在漁網的最中央。

  見眾人好奇,她笑著解釋:“這叫打窩,發現有吃的,魚兒也就都來了。”

  大家齊刷刷地點頭,又是連聲一頓誇,說她懂得真多。

  每天都這麼被誇來誇去,蘇曉是真心覺得,自己都快被誇得飄飄然了!

  提著魚回去,由於季家院子不大,就都去了葛莊頭的家中。

  自然有人把大鍋抬了出來,蘇曉要什麼,立即準備上,還切好洗好,她幾乎只用動動嘴皮子的。

  她乾脆把掌廚的位置讓出來了,坐在用石頭現搭的爐子前面守著火:“楊嬸子,我來說,你來做吧。”

  “行!”楊嬸子一點頭,抓起鍋鏟,等蘇曉示下。

  “倒油,別太省,把去鱗去鰓,打好花刀,抹了鹽醃製一會的魚,放下去煎……彆著急,等它定型。”

  看著差不多了,蘇曉又道:“翻面!等另外一面也煎好了,倒入開水,能煮出白花花的濃湯,這時候放些山胡椒提味就很鮮美了,也可以放些豆腐下去,青菜葉子也可以。”

  “好香啊!”

  “你們看,還真是白色的湯!”

  “聞著只有鮮味,還真沒什麼腥味了!”

  聽到大家感嘆,蘇曉也沒顯著,指著早已切好的蔥花:“撒一點下去,增香!”