小紅帽稀泥 作品
第762章
第762章
“於是這茶葉蛋就這麼一代一代傳了下來,終於傳到了我這一代。”
“我家的茶葉蛋,還有包子,可是這附近一帶很有名的,要不然這時代發展日新月異。”
“我這個老店,是不可能一直到今天還沒有關的。
陳飛點點頭。
他忍不住阿姨帶過來的袋子裡面,拿出一個茶葉蛋,剝開雞蛋殼吃了起來。
這個味道倒是還不錯了。
而且老阿姨做的茶葉蛋,完全沒有雞蛋的腥味。
但是憑著陳飛挑剔的味覺,陳飛還是在這裡面找出了好幾種不足需要改良的地方。
但是對於民間小攤,這樣的味道已經足夠不錯了。
陳飛想到這,手裡的茶葉蛋已經吃完了。
阿姨邊看著陳飛吃茶葉蛋,邊忍不住繼續說道:
“這茶葉蛋呀,靠的就是用滷汁煮出來的,不去掉雞蛋殼還是因為這樣熬煮出來的雞蛋會最大程度的保留著湯汁的原汁原味。”
“如果把蛋殼去掉,方便是方便吃了,但是味道也不如以前了。”