第940章 準備看袋鼠

林夕兮的表情已經出賣了她的內心，儘管她什麼都沒說，但顯然對桌上的食物提不起太大興趣。

江安也感到有些失望，他看向張經理，詢問：“這家店是不是隻有這些食物啊？”他在考慮，如果菜品有限，他們就簡單吃點，然後換另一家店。無論如何，他一定要確保林夕兮吃得好。

然而，張經理搖了搖頭，“剛剛我點的，都是維多利亞時期的特色菜。如果你們吃不習慣，店裡還有正常的英式菜品，比如非常有名的炸魚和薯條。”

林夕兮想了想，決定還是鼓起勇氣品嚐一番，“先不用了，我覺得還是應該嘗試一下，不然也浪費了人家的一番心意。況且，不是每個人都有機會吃到這樣的英式美食。”

張經理贊同道：“夫人說得很對，這些菜品看起來可能不怎麼樣，但真正吃起來，味道還是很不錯的。”

他介紹說自己就是這家店的常客，每次有客人來澳洲需要招待時，他都會優先選擇這家店。

店鋪雖然不大，但整體風格華貴，對客人非常尊重。再加上店裡的特色美食，更提升了整個餐館的格調。

他相信，對於任何人來說，來到一個全新的環境中，最想品嚐的肯定是當地最有特色的美食，而不是那些大酒店裡千篇一律的成品菜。

張經理的話音剛落，林夕兮便不再猶豫，率先盛了一碗燉好的牛肉。

這道菜用了七八種不同的香料，還配了一些鷹嘴豆，口感軟爛鮮香，但帶有濃厚的奶油味道。

“這個湯汁裡不會加了鮮奶油吧？”林夕兮邊吃邊好奇地問道。

張經理給予了肯定的回答：“沒錯，這裡面的確加了新鮮的奶油，而且除了奶油，還用了根據古老方法發酵的酸奶。”

他提到的古老方法，即指英式時期傳統的製作方法。

與後期的酸奶相比，這種酸奶的味道更加酸爽，口感也更加醇厚。如果直接吃，一般人可能難以接受它的味道。

林夕兮點了點頭，繼續品嚐。雖然他覺得這些酸奶的味道有些厚重，但反而能激發他的味蕾。

此刻，林夕兮一邊品嚐著，江安也逐一嘗試其他菜品，並推薦給大家：“大家都嚐嚐這道菜，我覺得味道很不錯。”他突然吃到了一道燉豆子，被那股特殊的豆香味所吸引。

張經理見狀介紹道：“這道燉豆子其實非常特別。它選用了七種不同的豆子，燉煮時間也很長。”

“因此，只有一些不易燉熟的豆子保持原狀，其他的都融化在湯汁中。這可以理解為一般的燉豆泥，但由於獨特的調味，使得這個豆泥的口感比一般的更加醇厚。如果能配上一些烤得酥脆的麵包，味道就會更上一層樓。”